JAVA以UTF-8导出CSV文件，用excel打开产生乱码的解决方法

先上一段代码（上好的代码，多年陈酿）

1OutputStreamWriter osw = newOutputStreamWriter(resp.getOutputStream(), "UTF-8"); 

2// 要输出的内容 

3result = (String)contentMap.get(RESPONSE_RESULT); 

4resp.setHeader("Content-Disposition", "attachment;filename=test.csv"); 

5osw.write(result); 

6osw.flush();

问题来了：

在SERVLET中，通过以上代码将内容输出至CSV文件中后，用EXCEL打开文件时，总是产生乱码，但是用NOTEPAD++打开时，显示正常。然后，在NOTEPADD++的“格式”工具栏中查了一下文件编码，发现是“以UTF-8无BOM格式编码”，然后试着将其改为“以UTF-8格式编码”后，再用EXCEL打开时，OK，一切显示正常。那么，这么说明EXCEL是支持UTF-8格式的CSV文件的。同时，也说明，通过以上方式导出的文件中是不含BOM信息的（关于BOM信息请自行谷歌一下）。那么，接下来，为了要让EXCEL正确的显示，要做的事就很明显了----手动的给将要输出的内容加上BOM标识。具体方法如下：

1OutputStreamWriter osw = newOutputStreamWriter(resp.getOutputStream(), "UTF-8"); 

2// 要输出的内容 

3result = (String)contentMap.get(RESPONSE_RESULT); 

4resp.setHeader("Content-Disposition", "attachment;filename=test.csv"); 

5osw.write(newString(newbyte[] { (byte) 0xEF, (byte) 0xBB,(byte) 0xBF})); 

6osw.write(result); 

7osw.flush();

重点就是上面的红色代码了（即倒数第三行代码），至于为什么要添加这个，只要你自己谷歌过BOM的话，自然就明白了。

另外，如果你使用的是Response的OUT进行输出的话，可以这么搞：

1out = response.getOutputStream();    

2//加上UTF-8文件的标识字符

<span style="font-family:"

font-size:13px;line-height:22.1px;"=""><strong><span

style="color:#ff0000;">//加上bom头，才不会中文乱码

</span></strong></span><span

style="color:#222222;font-family:"

font-size:13px;line-height:22.1px;"=""><strong>

</strong></span> out.write(new   byte []{( byte ) 0xEF ,(

byte ) 0xBB ,( byte ) 0xBF });

以上来自网页：http://blog.csdn.net/youzhouliu/article/details/52038889

以上操作可能不适合各种各样的操作，不一定完全按照他的方式

总之一个原则，就是写文件时先将new byte []{( byte ) 0xEF ,( byte ) 0xBB ,( byte ) 0xBF }写入到文件中，再写其他的内容，同时要注意其他内容用utf-8编码。

以下是我的代码：

01byte[] bom = newbyte[]{(byte)0xEF, (byte)0xBB, (byte)0xBF};

02file = newFile(fileName);

03 

04if(file.exists()){

05    file.delete();

06}

07 

08FileWriter fileWriter = newFileWriter(file);

09fileWriter.write(newString(bom));

10writer = newCSVWriter(fileWriter);

11...

12writer.writeAll(allContent);

注意：allContent内容的编码需要是utf-8的，如果不是utf-8，则需要转为utf-8，否则仍然会乱码