美团做零售的逻辑，已经从互联网的流量思维，转变到零售追求效率至上的本质上了

美团作为即时零售服务商的翘楚，自团购到外卖，再到即时零售，都是围绕于用户需求逐步演进来的。

一直以来，作为平台，市场对其定价逻辑，来自于用户的规模和流量。但即时零售下的用户体验，才是美团的根本。

美团根本上提升了用户购物的体验，只需要三十分钟，消费者的订单就可以被骑手送上门，不仅解决了传统零售最后一公里问题，而且背后有着大幅的效率提升和用户体验提升。

美团第三季度，本地生活业务实现了24.6%的增长，这在疫情期间尤为难得。

这不是简单的流量带来的，而是靠用户粘性带来的。

过去一年交易中，用户数据仅提升了2.9%，但每位用户平均交易数从34.4单提升到了39.5单，同步增长14.8%。

用户粘性的深化，代表着用户对平台的认可。认可就是一种信用凭证，代表着用户无论是外卖、买药、买菜还是买其他什么事物，美团能够实现即时满足消费者真实需求的效率。

电商是流量逻辑，传统商超是效率至上逻辑，零售的根本是满足用户需求，提供丰富物美价廉的产品。美团的实时零售逻辑，本质上是回归了一家传统商超的逻辑。

效率至上，是即时零售与电商的关键区别。

家乐福、沃尔玛这种线下崛起的传统零售商，拥有着上万SKU。

它们坚守的共同经营哲学是：低毛利、低价格。通过提升经营效率、降低企业经营成本，将省下来的成本，低价卖给消费者，把性价比做到极致。

打造高效物流履约体系，精选SKU，打造自有品牌，靠差异化产品和服务，满足本地消费者的即时性生活需求。

沃尔玛物流履约体系不断进化，在全美拥有超过60个配送中心，几千辆安装了车载定位系统的配送汽车，配送中心上千名工人7x24小时作业，可以配送到家。

高效履约体系，将沃尔玛所有商店连成一体，极大降低了物流和采购成本，提高了管理效率，从而可以长期贯彻天天低价宗旨。

美团的零售业务中，有两类超市，一类由美团闪购、买菜为主的即时零售。另一类由美团优选的明日达超市组成。

两种模式下，商品丰富度上看齐传统商超。

商超品类丰富，有近2000SKU，还有快消、日用百货等生活必需品，包括柴米油盐、牛奶、卫生纸等可以满足大多数用户的非即时性计划需求。

美团闪购连通本地商超，提供丰富供给，满足用户长尾、即时生鲜、百货等多种需求。

美团即时零售，以买菜为核心，覆盖需求更刚性、频次更高的生鲜和快消、日百等生活必需品。

电商过去十年快速崛起，为消费者带来极大便利，改变了人们的消费习惯。实体零售商，通过即时满足，同时提供便捷的售后服务，大幅降低了由物流和品控带来的不确定性。

美团即时零售，则结合了两种特征：所见所得，差异化服务。

用户通过即时零售下单，可以半个小时拿到商品，确定性上与本地商超不相上下，覆盖了消费者附近5公里的所有超市，扩大了消费者的消费半径。

线上零售，可以提供给用户完整的售前、售后服务，提供了区别于传统商超的差异化服务。

明日达超市，由美团优选升级而来，采取线上预约+线下自提模式，为消费者提供生鲜果蔬、粮油日配、家具厨卫等日常品类。

为满足用户需求，美团将战略中心放在了供给侧，打造了一套高效的仓储、物流系统，深入产业链上游，打造直采能力，提升商家数字化水平。

这背后通过大规模铺设大仓、网格站、自提点方式，搭建了一套信息反馈网络和物流配送链。

沃尔玛之所以可以变为全球零售龙头，并且和亚马逊一决高下。其实沃尔玛的信息化建设程度不亚于任何一家全球性的科技龙头，据说它的服务器数量不比微软少。

每一次零售行业的升级，都离不开科技这第一生产力的加持。

沃尔玛采用射频技术和全球化的定位系统，将商品、汽车、供应商、商场连成一个庞大的物联网，驱动着全球物流环节管理效率的精进。

美团过去几年重点资源的投入放在了提高零售各环节效率上，表现出显著的效率优势。美团最近的战略方向上，也转到了：科技+零售。

包括了即时物流体系、智能调度系统、无人机、自动配送车等应用。美团闪购的履约时效为全行业最优。

美团正在从外卖的基本盘，转向进化到零售的新维度，展现出了第二成长曲线的能力与韧性。

美团扎进实体零售行业，对其经营思维、组织建设、人才培养将投入巨大的考验。

美团最大的杠杆仍然是科技，在提升产业效率同时降低运营成本，进而赚取合理利润。

美团优选启动的智能仓项目，从仓库分拣业务场景入手，相继完成了智能冻品分拣到线、智能双层分拣到团、自主移动机器人等技术，实现了仓配软硬系统一体化的智能解决方案。

长期看，沃尔玛类经典零售企业，都是通过科技能力提高效率、降低成本，这也是零售这个低毛利行业长期最大变量。美团无人机、无人车、智能调度、分拣系统的零售行业落地，将最终决定美团上限。

日本零售行业的经验，零售行业必须实现差异化，在人口密度、老龄化高的社区经济中，满足消费者及时性、紧急性、平价性的需求，实现本地化供应。

像711商超，自有品牌比例非常高，自有品牌可以提供相对较低的成本和针对性的需求供给，当然需要形成规模效益，抵消掉自营供应的前期成本。

美团明日达超市已经初步建立起自有品牌模式，通过品牌联名或代工方式，生产符合平台用户高频、刚需、低价的产品。

种种迹象表明，美团正在从一个外卖平台，转身为一家致力于满足消费者确定性需求的本地连锁科技零售企业，要抛弃流量思维模式，用新型零售科技企业模式去看待它。