在pom.xml中可以通过maven标准编译插件(maven-compiler-plugin)指定项目源代码、字节码的jdk版本
<project>
[...]
<build>
[...]
<plugins>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
<version>3.5.1</version>
<configuration>
<source>1.8</source>
<target>1.8</target>
</configuration>
</plugin>
</plugins>
[...]
</build>
[...]
</project>
保存pom.xml前:
保存pom.xml后,右键项目名称->Maven->Update Project: