Vite 开发环境热更新失效？检查一下这个常见配置错误

最近在几个不同的项目里都碰到了 Vite 热更新（HMR）不生效的问题，表现是修改组件代码后浏览器没有自动刷新，控制台却显示 hmr update 的日志，有时候只更新了 CSS 但 JS 逻辑没变，更麻烦的是在 monorepo 或使用了路径别名的项目里，改完文件后整个页面直接白屏。这类问题通常不是 Vite 本身有 bug，而是 server.watch 的配置、文件系统的大小写敏感、或者 i