登录即强制建档：Better Auth + Next.js 的资料完善设计与排错

系统已有 Better Auth + Google 登录，账号表 auth_user 存在 PostgreSQL。这次要做的是：用户登录后先补全资料，资料按供应商与商家两类区分，写入后台数据库，最后用真实数据库跑通端到端测试。下 面记录设计与实现，以及过程中踩到的五个坑。