问使用grep进行负面匹配（匹配不包含foo的行）？

"一直在试图找出这个命令的语法：

grep ! error_log | find /home/foo/public_html/ -mmin -60

要么

grep '[^error_log]' | find /home/baumerf/public_html/ -mmin -60

需要查看除了那些已经被修改过的所有文件error_log。"