问苹果如何在电子邮件中找到日期、时间和地址？

在IOS电子邮件客户端中，当电子邮件包含日期、时间或位置时，文本将变成超链接，只需点击链接就可以创建约会或查看地图。它不仅适用于英文电子邮件，也适用于其他语言。我喜欢这个功能，并想了解他们是如何做到的。

要做到这一点，最简单的方法是拥有许多正则表达式并全部运行。然而，我这并不是很好的扩展，将只适用于特定的语言或日期格式，等等。我认为苹果一定是在使用机器学习的概念来提取实体(晚上8：00，下午8：00，8：00，0800，20：00，20h，20，2000等)。

你知道苹果如何能够如此迅速地在其电子邮件客户端提取实体吗？会采用什么样的机器学习算法来完成这样的任务？