文创企业、高校献计武汉“老字号”

国际在线湖北消息（高钰姗）：2月17日，为推动文创IP与“老字号”对接成果落地见效，进一步促进传统业态与新兴产业沟通交流，中共武汉市委宣传部、武汉市商务局主办了武汉文创IP对接“老字号”恳谈会。

活动现场，四季美、五芳斋、蔡林记、汪玉霞、精益眼镜、马应龙、苏恒泰、柏泉茶园、棉花公司等“老字号”企业负责人坦言当前企业发展面临困境和转型需求。来自武汉大学、华中科技大学、武汉理工大学、湖北工业大学、湖北美术学院等高校和湖北省包装联合会设计委员会等协会的专家现场为“老字号”企业发展“把脉问诊”、建言献策。

“我们‘四季美’汤包希望做回老本行，做‘四季美饮’。”恳谈会上，四季美（武汉）饮食有限公司总经理张德隽分享了企业的创新发展故事。

四季美做果饮并非空穴来风，张德隽介绍，他曾在翻找“四季美”历史资料时，发现一张1926年的彩色营业执照，内容为“四季美饮冰室”。“那个年代，老百姓更多考虑的是饱腹，‘四季美’也就此转型餐饮行业，但如今不用再愁吃饱的问题，我们的果饮冰室有条件重新开张了。”除了果饮，未来“四季美”还想做“四季美妆”“四季美酒”等。

“老字号要抓住年轻群体，就要放下包袱，敢于接纳新的受众群体，更新品牌概念，适应现在的市场。”湖北工业大学艺术设计学院副院长王欣现场邀请“老字号”企业到高校进行可持续性交流，共同完成相关课题。

武汉大学数字文化与创意产业研究所副所长黄山认为，“老字号”要获得新生，内部团队的知识结构、发展思路也需要更新迭代，找到跟年轻人对接的立足点。他建议“老字号”企业梳理自身资源，设计参与门槛较低、覆盖受众更广的项目，真正做到为市场服务，促进企业发展。

精益眼镜负责人也在活动中表达了对企业品牌产品进行“时尚化”改造的诉求，五芳斋、蔡林记、马应龙、苏恒泰等也分别从“老字号”如何结合电商、招纳人才、传递品牌故事等方面作了分享。动漫企业“两点十分”相关负责人表示，年轻人非常适合也有义务把“老字号”背后的传奇故事讲述出来，希望能和“老字号”企业携手为武汉的传统品牌赋能。

2023年以来，武汉频频举行“企业沙龙”活动，邀请“老字号”和文创企业、协会、高校代表面对面交流、碰撞，共谋发展之道，继2月8日武汉文创IP赋能“老字号”现场对接会后，这是武汉“老字号”企业与文创企业再次齐聚一堂交流。今后，此系列活动还将有望走进企业，现场帮助企业寻求解决方案。