雪花啤酒侯孝海建立品牌群产品告别“单兵作业”迎来“百花齐放”

近几年，雪花啤酒持续深化高端化战略，其高端产品矩阵日益丰富，去年还推出了旗下超高端产品“醴”，以匠心传承千年文化。而丰富的高端产品矩阵，也推动了雪花啤酒销量上升，实现了业绩的稳健增长。在日前发布的雪花啤酒2022年中期财报中，上半年未经审计之综合营业额为人民币210.1亿元，较去年同期上升约7%，整体毛利则较去年同期上升约6.9%至人民币88.78亿元。

当下，啤酒行业高端化势头正盛，为了进一步推动行业发展，10月24日，以“恒者行远·洞见非凡”为主题的2022中国啤酒T5峰会在杭州召开。雪花啤酒董事长侯孝海参加了本次峰会，并在峰会讨论中阐释啤酒新世界中的雪花啤酒新思考、新实践、新成果，共商行业发展之道。

侯孝海指出，在行业高端化发展驱动转型的新时代下，啤酒行业高端化发展和企业持续增长，“科技研发”“品牌制胜”是两个重要推动力。

在科技研发方面，华润雪花啤酒自十四五开始加大了研发投入，2021年7月成立了技术研究院，打造出一流的研发团队，对啤酒的上下游产品进行前瞻性和基础性等各方面的研究。华润雪花啤酒筹划与相邻的产业链和其他的消费品共同打造研究组合体，以有力促进雪花啤酒的产品工艺的改进、产品质量的提升、设备进一步的智能化。

继华润雪花技术研究院成立后，雪花啤酒又于今年4月正式启动创新工作坊，在当天的启动仪式上，侯孝海表示，近年来，雪花啤酒在新世界里持续构建技术研发能力，通过新品开发助力科研技术力量提升，逐步构建技术研发的基石。但这仅仅是起点，从今天开始，华润雪花啤酒将走向科技研发的未来。“我们希望打造一个优秀的科研平台，能够支撑雪花啤酒未来的科技研发，支撑雪花啤酒真正成为中国快消品科研的龙头，支撑雪花啤酒真正引领啤酒行业甚至是其他酒类的或品类的技术发展，支撑雪花啤酒走上科研的潮头。”

可持续的品牌力是啤酒行业高质量发展的强大驱动力。雪花啤酒注重“科技研发”的同时，不断加强品牌建设，坚持品牌制胜，通过产品重塑，建立了中国品牌+国际品牌的品牌矩阵，推出超高端产品醴，并逐步形成了“顶部传承，中部创新，底部品质”的品牌顶层设计和精神谱系，从产品体验、情感体验、精神体验三个层面，在不同赛道逐步建立竞争力。

不同于其他消费品，啤酒产品讲结构，有不同人群的细分，适应未来发展的层级需求。侯孝海提出了“构建品牌群”的概念，品牌群更注重结构，注重不同属性的适配度，适应不同的人群。华润雪花啤酒要通过品牌群，增强竞争力，产品“单兵作战”时代已经过去了，未来是“百花齐放”的格局。

作为中国啤酒行业的领军者，雪花啤酒始终以“引领产业发展，酿造美好生活”为使命，实施“决战高端，质量发展”战略成果显著，在实现自身业绩稳健增长的同时，也为推动我国啤酒行业的高质量发展作出了积极贡献。