钟薛高林盛：坚定不移做好产品 展现更好品牌面貌

受访人：钟薛高创始人林盛

人民网：去年年底，中央经济工作会议召开，作为二十大之后的首场经济工作会议，您认为此次会议传递出的一个最强的信号是什么？

林盛：本次中央经济工作会议多次提及“信心”，做出了23年经济运行有望总体回升的预判，尤其是提出“着力扩大国内需求，要把恢复和扩大消费摆在优先位置”，明确将消费作为稳增长抓手 ，让钟薛高这样的新消费国货企业对2023年以及未来的经济形势充满了信心。

过去几年，虽然整个消费领域都经历了困难与挑战，但我们相信2023年消费将是扩大内需最有空间和潜力的领域，也相信未来将有更多值得期待的政策举措出台。钟薛高也会在2023年继续加大投入，扩大生产，为消费者提供更多更好的产品与服务。

钟薛高也将积极响应号召，以“让消费重新回归价值本质”为核心，积极修炼内功，在新一年消费市场焕发生机之际，立足于产品品质和创新，展现出品牌更好的面貌。

对于2023年的信心，我们不只是嘴上说说，更会是身体力行，倾情投入，全力以赴。

人民网：中央经济工作会议再次重申“两个毫不动摇”，您有何新感受？它将如何影响民营企业下一步的发展？

林盛：此次中央经济会议再次重申“两个毫不动摇”，无疑对提升我们民营企业的信心有着重要意义，犹如吃下“定心丸”。在新阶段的开始，对我们有着凝心聚力的作用。

我们期待接下来民营企业发展环境持续优化、支持民营企业发展的各项制度保障也能持续构建。同时也希望民营企业对稳定经济运行、推动高质量发展起到越来越大的作用。

如果说，中央经济工作会议上对于消费和内需的重视与鼓励是一针“强心针”，那么两个毫不动摇”的再次重申，对于我们这些民营企业来说则是一剂“定心丸”。钟薛高将坚定不移做好产品，做好消费者体验，同时承担起民营企业应有的社会责任感，通过创新研发和对品控的高要求，努力推动整个冰品行业上下游往高质量方向发展。

人民网：当时行业面临哪些新机遇，您所负责的企业将有何新动作、新布局？

林盛：随着经济复苏、消费潜力的激活释放，冰淇淋的消费场景还将不断拓宽。

冰淇淋作为一种冷冻食品，已经从传统的解暑、降温单一属性转变为原料丰富、口味多元、追求健康愉悦和高品质生活的休闲食品。

但无论何时，产品是不变的核心。钟薛高接下来还是将坚持品质、保持创新，突破更多现有冰淇淋的工艺限制，汲取中国更多地道的原料元素、探寻中国原味，让更多优质的“中国味道”被看见，走向千家万户。

在不断提高产品品质、创新水平及客户体验上限的同时，钟薛高还将积极响应国家政策，进一步扩大在乡村振兴、产业帮扶上的投入与规模；以及为了更好的保障消费者合法权益，钟薛高将在2023年把印有建议零售价的新包装产品陆续投入市场，协助明码标价政策的落实，为营造良好的消费环境贡献绵薄之力。