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君乐宝再“亮剑”发布科学战略,后200亿时代增长模式换挡升级

2023年2月25日,君乐宝乳业集团发布了全新的战略升级,正式启动科学战略,以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案,致力于实现“成为中国营养健康乳制品企业领先者”的愿景。

在外界看来,君乐宝这一战略变化,一方面吻合了当下消费者对健康日益关注的消费新趋势,也是企业增长驱动模式的换挡升级,科研实力成为新动能;另一方面,这一新战略升级也有几分“亮剑”的意味,在目前乳业市场集中化不断提速的当下,竞争早已超越了单纯的品牌和渠道,君乐宝乳业在全产业链建立的系统优势,也具备了与巨头展开差异化竞争的一战之力。

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两大模式背后的隐藏实力

君乐宝最被外界熟知的即是其两大创新模式,即全产业链一体化模式,从产业链全程确保产品的安全可靠放心;以及君乐宝首创的四个世界级模式,世界级的先进牧场,世界级领先的工厂,世界级一流的合作伙伴和世界级的食品安全管理体系。

外界大多数了解的是两大模式概念本身,但在当天的战略升级发布会上,君乐宝也一口气向外界系统展示了两大模式的全景,特别是近年来在各个细分领域的进展和科研成果。

在谈及君乐宝产业布局时,魏立华颇为自豪的表示,虽然民间有个说法,叫家财万贯,带毛的不算,但为了确保奶源的高品质和安全放心,君乐宝在近10年中,就投入了80亿元在牧草种植和奶牛养殖前端,建成了52.5万亩的草场、种植了奶牛养殖所必须的蛋白饲料燕麦草、苜蓿草等,还包括了有机饲料草场。此外,君乐宝还建成了32个自有牧场,奶牛存栏量达到14.5万头,并拥有21个生产加工厂,覆盖全国各区域。

但从80亿的投入也可以看到,君乐宝并非单纯追求规模,而是在科技加持下深度布局高质量增长。

比如在看似简单的种草环节,君乐宝乳业集团副总裁、牧业事业部总经理侯新峰介绍,君乐宝与中国农业大学草业研究所合作科学种草,目前君乐宝草场的燕麦草和苜蓿草的关键指标,已经和国外进口优质产品相媲美;而在之后的饲喂环节,君乐宝也成立专业营养团队,为奶牛提供科学饲料补给。

奶牛育种向来被视为奶业“芯片”。君乐宝乳业集团副总裁、研发管理中心总经理袁庆彬博士介绍,君乐宝着重发力奶牛育种赛道,在2021年成立育种公司品元生物,拥有国内种公牛站、美国全资子公司爱森科技、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构,年产能5万枚的胚胎实验室已投入使用。目前爱森科技现拥有19头优秀种公牛,年产顶级胚胎500枚,有5头种公牛进入全球前200排名。

同时,魏立华表示,不但君乐宝的奶源指标远远超过美、日、欧盟标准,而且君乐宝所有的工厂都采用了全球最先进的工艺设备和技术;所有的原材料都是全球优选;也是国内第一家获得全球食品安全管理标准PRC顶级认证的乳品企业。

在魏立华看来,通过两个模式的改变,解决了君乐宝乳制品的安全和高品质问题。

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增长模式的换挡升级

在当天的活动上,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华也谈及创业初期的往事,2012年,当时的君乐宝还只有10个亿的体量,第一次提出要做中国乳制品企业的领先平台的口号时,很多员工觉得“口号有点大”,“有些不好意思”,而在2021年集团销售突破200亿后,君乐宝已经离这一愿景越来越近了。

随着25日新愿景的公布,君乐宝的发展也正式进入新阶段。

对于启动科学营养战略的目的,魏立华认为,君乐宝的发展重心正在从品质安全进一步转向科学营养,让科学营养助力国人的健康升级。对于发展君乐宝有更高的追求,即用科学的手段使君乐宝的产品能保证不同年龄段的人的健康需求。

君乐宝的底气,正是建立在其全产业链的科学布局基础上,目前从科学育种、科学生态草场、科学营养牧场、科学绿色工厂、科学质检中心、科学营养研究院,君乐宝全产业链的科技硬件已经初步形成体系框架。

而下一步,魏立华认为,过去君乐宝是向市场要发展,未来君乐宝要向科学要发展,提升全产业链的科研软实力。

根据计划,君乐宝将在原有四个世界级的基础上,进一步升级为六个世界级。

一方面,将君乐宝的育种中心打造成世界级的育种中心,培育出更健康、更高产、品质更好的奶牛,为消费者提供更好的牛奶。

另一方面,君乐宝在现有研发体系的基础上,进一步打造世界级的研发中心,聚集全球的科研力量去生产更安全、更营养、更放心的乳制品,满足不同年龄段的消费者需求。

值得注意的是,2月22日,君乐宝已成立科学战略智库,并聘请中国科学院院士、原北京大学校长王恩哥担任智库主席,未来将不断邀请各领域顶尖专家加入智库,以科学战略智库为依托,构建科学创新体系,推动科学发展战略,加大科学研究力度,推动科技项目转化,从而提升君乐宝科学战略落地实施的实力,为中国消费者提供更科学营养的乳制品。

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再一次“亮剑”

从2012年的10亿到2021年的200亿,从偏安一隅到全国化布局,君乐宝乳业实现了大多数区域乳企想都不敢想的壮举。在当天的演讲中,魏立华提议给奋斗了28年的君乐宝人掌声时,激动到有点失语。

应该说从酸奶起家的君乐宝,没有多少显赫的历史背景和渊源,更多是一种奋斗精神在推动其成长,相信当时说这话时,魏立华应该满心感慨。

在都梁的小说里,主角李云龙有一种亮剑精神,古代剑客们在与对手狭路相逢时,无论对手有多么的强大,就算对手是天下第一的剑客,也要亮出自己的宝剑,狭路相逢勇者胜。

君乐宝的发展历程中,也不缺乏亮剑的勇气。

最直接的体现就是在奶粉业务之上。君乐宝进入奶粉业务是2014年,当时国产奶粉也是最低迷的时刻,外资品牌占据市场主导,君乐宝依然决然进入奶粉行业。

而这一次亮剑,君乐宝就抱着最后一战的决心,创立之初,君乐宝就采取了最严格的管理体系,在国内率先通过了欧洲BRC(食品安全全球标准)A+顶级认证,这也是全球最高的食品质量标准认证。之后在两大模式和科技研发的持续加持下,如今君乐宝奶粉已经牢牢站在行业的第一梯队。

奶粉之外,君乐宝在多个品类不断亮剑,面对具备先发优势的对手也毫不畏惧,目前君乐宝旗下零添加蔗糖酸奶简醇成为中国低温酸奶第一品牌;悦鲜活鲜牛奶则已成为国内高端瓶装鲜奶第一品牌等等。

而此次启动科学战略,也被认为是君乐宝的再一次亮剑。

这既是对同行甚至头部企业的亮剑。目前国内乳制品市场竞争激烈,行业正在呈现“两超多强”的格局,但随着冷链和电商以及移动互联网的快速发展,乳制品的竞争也打破了地域、品牌和渠道的限制,转向产品品质、品牌认知、科技创新等更深层面的竞争,这也是未来决胜市场的关键。

同时,这也是对君乐宝自身发展的一次自我亮剑。正如魏立华在演讲中提到的,过去君乐宝是向市场要发展,未来君乐宝要向科学要发展。将科学技术与奶业全产业链深度融合,以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案,助力国人健康升级,也意味着君乐宝要驶向更大的海洋。

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20230227A056MM00?refer=cp_1026
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