和府捞面：发挥供应链优势，助推中式餐饮发展

近年来，餐饮市场竞争激烈，如何把握消费者的口味，赢得消费者的青睐成为了各家餐饮企业的共同目标。和府捞面作为中式餐饮的头部企业，积极探索创新，为消费者提供高品质和多样化的传统特色美食。

在产品上，和府捞面注重食材本身，从健康、营养、口感等多个维度出发，不断改良、研发，推出了丰富的餐品，如近期推出的厨神系列新品“厨神红烧牛肉面”、“厨神花胶鸡汤”等，，一经推出就收获了消费者的好评。

和府捞面采用传统烹饪工艺与现代技术相结合的方式，注重风味的持续改进，对每一道菜肴都精益求精。同时，和府捞面还结合时下年轻人的口味喜好，推出了满足90后、Z世代等消费群体偏好的风味与小食。

产品的研发创新，离不开强大的供应链体系支持。和府捞面在供应链体系方面，拥有近10万平米的现代食品产业园，建有占地1.5万平米的中央厨房，可支撑未来数千家门店的基本运营及全国范围内的冷链配送需求，同时，也可为连锁餐饮行业食品品质的安全与稳定提供高效的解决方案。此外，和府捞面还建立了可追溯体系，通过强化可追溯管理，做到食品品质透明稳定，以此牢牢守住品牌的“安全线”。

除了完备的供应链体系外，和府捞面在供应链的管理规范方面也十分严格，从食材选购、食品制作再到冷链运输都有统一标准，从生产开始每个环节都建立了详细的指导规范，充分保障食品的品质和安全。

和府捞面通过供应链体系和标准化体系的完善，筑牢食品安全根基。成立至今，和府捞面的门店已遍布全国六十多座城市，总数超过400家，拥有1000多万会员，收获了消费者的喜爱与信赖。未来，和府捞面仍将专注中国传统特色美食，不断推陈出新，为消费者打造更加安心的美味体验。