BUFF叠加，钟薛高推出的新品平价雪糕竟是AI生成的

特斯拉价格一降再降，iPhone上个月也出现了罕见的官方降价活动，降价促销似乎已成为近两年高端品牌的发展趋势。例如喜茶和奈雪的茶作为新茶饮行业内的高端品牌，早在2022年初就率先打响了价格战，全面调价开始下沉。原本动辄近30元一杯的饮品，单品价格下降幅度最高达10元，最终稳定在10元左右。一直在打造高端化形象的雪糕品牌钟薛高，也开始推出平价雪糕，试图以价格优势进一步规模化，扩大下沉市场的份额。

刺客不刺，钟薛高瞄向平价市场

最高单价66元一支的钟薛高也要走低端路线了。在消费者认知里以“高价”著称的钟薛高，也开始“放低身段”，把战略目光瞄向了平价市场。近日，钟薛高推出了一款名为“Sa’saa”的新雪糕产品，售价为3.5元一支，剑指冷饮行业平价市场。

创始人表示，即使售价较低，该系列雪糕中仍使用了纯可可脂、黄油等真材实料，每根红豆、绿豆产品中的豆子不少于80颗。产品经过六百多个消费样本反馈，75%的样本体验者品尝后愿意购买。据了解，Sa’Saa系列的雪糕主要销售渠道在线下，未开始正式售卖，目前仅作为线上赠品与消费者见面。可能3.5元的定价对于钟薛高来说，支付冷链物流履约成本是个难题。

首款AI打造的雪糕

创始人林盛在发布会上讲，“Sa’Saa”系列是由AI主导推出的新品，雪糕的名字是由AI起的，包装是AI设计的，连口味都是AI建议的，共有牛奶、巧克力、红小豆、绿豆四种选择。Sa’Saa代表着年轻、时尚的品牌形象。根据AI提供的背景信息，其命名由来既是在模拟咬下冰棍时的声音，也有年轻人亲昵、活泼、爱撒欢的意思，还可以解读为“Satisfy And Surprise Any Adventure”(一切冒险都可以带来满足和惊喜)。

据透露，此次Sa’Saa的设计开发使用了包括ChatGPT在内的多款主流AI产品，最重磅的消息无疑是这系列雪糕只卖3.5元。可能通过AI的调研让钟薛高理解到，中国目前的消费实力并没有那么强，3.5元是大家都能够接受的定价。

钟薛高作为一个成长中的新品牌，愿意放下身段、撕掉标签，就是想打破过往消费者对产品的认知。此次推出平价系列，钟薛高是希望在保持高品质、真材实料的基础上，能够拓宽产品线，打开品牌新的竞争格局，既能为消费者带来更多的选择，也有利于在一定程度上压缩竞争对手的生存空间。

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