皇后创业说丨炸鸡生意火爆的流量密码？这些成功开店的技巧你都知道吗

随着人气的持续上涨，炸鸡成为了大众喜爱的休闲快餐小吃。特别是近几年，炸鸡受到了很多，无论老人小孩都非常喜爱炸鸡的味道。正因为消费群体庞大，且成本低、回本速度快，炸鸡成为了众多创业者的首选目标。

打造火爆的炸鸡店，快速获得客流量，是每个炸鸡店经营者都需要思考的问题。不仅如此，市面上炸鸡店那么多，为什么有的冷冷清清，但有的却生意火爆呢?

一、选址

选址就是选择客流，对于快餐小吃店来说，客流和人气呈正比关系，通常情况下客流越大，人气越高，那么越容易实现顾客消费。

这要求我们的创业者在确认店面位置前，一定要对目标地段进行实地考察，了解区域内的客流量，像商超、步行街、十字路口附近、学校、办公楼等场景的客流量非常大，可以优先考虑。

二、价格

在口感相似的情况下，价格的高低往往是决定消费者是否购买的重要因素，直白来讲，哪家店铺的价格实惠，哪家的销量就会越高。

这个炸鸡店老板的启示是，在同质化背景下通过限时低价，或买N赠一活动快速吸引消费者到店购买，以此提高店铺人气，实现客单量的快速转化。

三、服务

服务态度是行动的前提，炸鸡店要想持续稳定的发展，服务态度显得尤为重要。这要求经营者对炸鸡店员工的行为进行规范，尤其是消费者来到店面后，员工的服务态度一定要好，对待顾客要表现出热情态度，切忌和顾客发生冲突。做好了服务，自然而然会有更多的消费者到店购买。

最后，希望每个创业者都能够创业成功，早日实现月入百万的梦想。