海底捞持续深化数字改革 助力门店运营实现降本增效

在中餐领域，海底捞是数字化改革起步较早的企业，且在不断优化创新，通过精细化运营，提升效率，降低成本。

2022年，海底捞通过不断精细化内部数据平台的各项数据指标口径，各层级运营团队有能力更加快速准确地掌握各自门店运营情况，以便制定针对性优化策略，实现降本增效。

此外，海底捞利用数字化优化订货系统，改善以往单纯依靠人为经验开货带来的偏差，以实现日常开货及仓储精准把控。2022年7月，海底捞正式上线飞书，并通过飞书搭建了一套线上产品缺陷提报系统，并且形成了 48 小时内追踪解决的机制，强化产品体验的稳定性。

未来，海底捞将持续加大对新技术的投入，继续优化、研发业务管理系统、智慧餐厅技术，更好地提升消费者体验。