数字化集成管控下的全球鲜果供应链——洪九果品

随着消费升级和发展,中国的水果市场规模不断扩大。尤其是进口水果市场,在过去几年间呈高速增长态势,在整个水果市场中的规模占比也持续增加。根据灼识咨询数据显示,中国进口鲜果市场规模已经由2016年的人民币621亿元增长至2020年的1367亿元,复合年增长率约为21.8%;进口水果规模占比从2016年的7.2%增长至2020年的11.9%。

这些数据直接反映出消费全面升级之下,消费者对于高品质、高营养价值水果需求的不断增加,同时,也对供应链管理和水果的质量与安全有了更高要求。

由于水果供应链的复杂性和产业链较长,产品供应链中运输和保鲜难度大、采购源头的把控、销售网络管理等方面的问题浮出水面,给整个行业带来影响。而这一切乱象的罪魁祸首就是供应链各个环节之间的有效沟通与联动。如何优化供应链,提升工作效率?如何降低产业链成本?如何提高水果的品质和安全性?水果供应链急需升级!

洪九果品是全国领先、高速增长的多品牌鲜果集团,从2002年成立之初至今,始终专注于高端进口水果和高品质国产水果的全产业链运营。数字化和高品质是洪九果品最大的优势。公司通过“端到端”的先进数字化供应链,将美味优质的鲜果产品从全球各地果园直接送达全国水果零食终端。自主研发的“洪九星桥”全球供应链管理系统,实现了全业务链的数字化集成管控,大大提高了工作效率。这才让洪九果品得以在众多品牌的竞争中脱颖而出,无论销售情况还是增速,远超同行,成为中国鲜果分销行业中的龙头企业。

由于水果商品的易腐性和季节性,为了保证商品的品质和新鲜度,就需要解决信息不对称、运输压力大等供应链中普遍存在的问题。数字化管理能够免除供应链中许多不必要的麻烦,将水果原产地与零售终端直接连接,实现高效沟通。

其次,在货品源头方面。洪九果品先是以“优质产区+优质品质+优质口感”为选品方针,通过对经纬度、气候环境、种植规模、种植技术等多维度进行考察,遴选出卓越品质的水果。选定直采源头后,在原产地深入布局,目前已在海外发展了近400人的当地团队,拥有16个标准化加工工厂和60个销地分拣仓。采用先进生产工艺、现代化设备及标准化技术规范,提升分选加工效率,让产品品质更稳定,让每一种水果都成为来自大自然最纯粹的馈赠。

深入源头的方式,可以与当地果农建立更深入的链接,何时疏果、催花及采摘的时间节点一手掌控,严格把控供应端的产品质量。还能结合不同生长期和市场行情,灵活确定采购量和价格、周期。

在销售网络方面,洪九果品的销售网点覆盖全球超300个城市,包括终端批发商、零售商、商超客户和直销,其中销售分公司就有23个。

有了这些全面保障,洪九果品成功俘获消费者的心,成为消费者最信的过的水果供应链品牌。未来,洪九果品还将在技术上不断升级,从货物监管、产品溯源、订单管理、安全预警等方面实现提升,更好地为消费者服务,带来更加健康、纯粹、优选的水果。