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阿甘锅盔:实体店如何利用商圈大数据选址?

餐饮开店,商圈大数据分析是头等大事,合理运用商圈数据,意想不到的收获。

1、品牌定位

无论开什么样的店铺,首先要对自己的店铺产品有一个定位,你需要吸引的是什么样的消费人群?你预计消费水平在什么样的价格区间?如何利用商圈大数据选址?男女老幼不分还是只针对某一类年龄、性别人群?当你做好品牌定位之后,就完成了开店的一步。

2、确定商圈范围

在制订开店经营策略时,首先需要确定商圈地图,绘制商圈地图,可以节省时间和精力,并且非常直观的看出一个商圈是否适合自己的店铺。一般说来,商圈范围是以店铺,以1~2公里为半径,画一个圆,作为它的商圈。商圈的范围一般不要越过公路、铁路、立交桥、地下道、大水沟,因为顾客不会绕过这些阻隔到不方便的地方购物。

如何利用商圈大数据选址?

商圈确定以后,要分析商圈的特征,以制订开店的地区分布战略,即规划在哪个地方开设店铺为适宜,从而达到通过消费导向去创造和满足消费者需求的目标。因此,商圈特征的调查详细统计和分析商圈内的人口特征、住宅特点、集会场所、交通和人流状况、消费倾向、同类商店的分布,对商圈的优缺点进行评估,并预计设店后的收入和支出,对可能净利进行分析。

3、商圈数据标注分析

在商圈地图上,注下列数据: 店铺所在区域、事业单位数;流量的场所(包括百货商店、大型集会场所、娱乐场所、公共汽车站和其他交通工具的集中点等;店铺前的人流量(应区分平日和假日),人潮走向; 有无大型公寓或新广场; 商圈内的竞争店和互补店的店面数、座位数和营业时间等。

4、实地调查

除此之外,还要进行实地调查,或称作商情调查。实地调查可以分为两种:一种以车站,另一种以商业区。车站或商业区均是人流量集中的地方,要去到这两个地方进行实地考察,观察消费点和消费水平是否适合自己的店铺定位,人流走向是否会往自己的店铺方向移动?同时还要提出一问题:是否还有其他的人流量?如果有,其他人流量集中属于哪种性质,与自己预想的店铺位置中间存在障碍物吗?

阿甘锅盔

企业愿意:中国人、中国心、中国饼!以伙伴、锅盔、顾客为核心,践行企业价值观。

匠心传承千年中华美食!百城、万店、千亿!打造赋能型平台公司!

企业使命:以顾客为中心,绽放伙伴

核心价值观:正向积极、高标自立、务实担当,简单高效、真诚守信、团队合作

  • 发表于:
  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20230606A02D6F00?refer=cp_1026
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