数字化赋能！梁平奇爽食品高效实现“华丽变身”

数字化车间为企业增添动力

梁平区奇爽食品有限公司

（以下简称“奇爽食品公司”）

数字化生产车间内

在全自动给袋式包装机的驱动下

一块块新鲜生产的豆干

从进入包装设备到封装入袋只用了1秒钟

快速高效地完成了

实物到预制菜的“华丽变身”

奇爽食品公司数字化车间，一袋袋豆制品被生产出来。（资料图）

“我们积极打造数字化车间，先后引进损耗低、精确度高、安全度高的全自动给袋式包装机，取代对人工依赖性高、生产效率低且包装不稳定的传统包装机，提高生产效率和产品品质。”奇爽食品公司厂长陈朝榕介绍道，数字化车间的成功打造后，车间生产效率提高70%，不良品率降低30%，能源消耗降低50%。

此外

今年2月

奇爽食品公司

邀请了专门的技术人员

对数字化车间的

全自动给袋式包装机进行了优化

产品综合生产效率在原有的基础上

提升了10%

企业订单足、生产旺，发展势头强劲

截至目前

企业已实现产值约2亿元

同比增长15%

奇爽食品公司数字化车间，工人正在生产产品。

近年来

奇爽食品公司

在智能制造领域不懈深耕

坚持以技术创新提高智能化制造水平

让创新成为企业发展的动力

2019年以来

奇爽食品公司

大力开展“机器换人”行动

持续引进智能化、自动化设备

把传统车间打造为“数字化车间”

实现了用智能化改造为产品提质增效的目标

2020年

奇爽食品公司

成功获批“市级数字化车间”

奇爽食品公司数字化车间，工人正在检查产品。

“目前，公司有豆干全自动生产线、预制菜肉制品生产线、预制菜豆制品生产线、素食全自动生产线、杀菌生产线、烘干线、大包装生产线等生产线27条，企业智能制造覆盖率95%以上。”陈朝榕介绍道，今年该公司还计划投资1000余万元，不断优化调整产品生产布局，引进预制菜浇头生产线1条，建成投产后预计年产值达3亿元。

接下来

奇爽食品公司

还将不断更新设备、优化技术

进一步推动生产端的

自动化、数字化、智能化

将品牌做大做强

助推梁平绿色食品产业高质量发展

为我区预制菜产业发展添砖加瓦

文/图 梁平区融媒体中心记者 张晓庆

责编 唐祎 审核 曾钰洪