淘源杜康：白酒行业新趋势

白酒市场呈现出强者恒强的局面，两极分化加剧，行业龙头增速抢眼。尤其是在消费升级趋势推动下，次高端白酒企业表现更强劲的增长势头。

如今，消费市场恢复向好。根据国家统计局数据，2023年 1-2 月社会消费品零售总额为 77067 亿元，同比增长3.5%，扭转了2022年 10 月以来连续三个月下降的趋势，在上年同期较高基数基础上持续恢复。其中，按消费类型分，1-2 月份商品零售68638 亿元，同比增长2.9%，增速比 2022 年全年提升 2.4pct;餐饮收入 8429 亿元，同比增长9.2%，而2022年全年为下降 6.3%，主要得益于线下消费场景有序恢复。

2023白酒行业发展前景投资分析

作为国民消费的支柱产业，白酒业的下一步发展必然需要数字化、智能化的支持。“美酒链数字酒证”就是白酒行业数字化的典范，通过实体经济与互联网经济的深度融合，为白酒行业创造了新机遇，同时为消费者带来新的白酒消费选择。“美酒链数字酒证”仅仅是一个开始。未来，如何确保每一瓶产品都能“保真”，让所有消费者买的放心、喝着安心才是“重中之重”，而能率先做到这一步的企业，必然能在群雄逐鹿中脱颖而出。因为安全而带动情绪和心态的稳定，让生活才会更稳定，更加有机会享受美好的生活。

白酒产量与规模以上企业数量持续下滑，产业集中度进一步提升，行业进入到品牌集中化发展阶段。2017-2022 年我国白酒产量由1198.10万千升持续下降至 671.20 万千升，与 2017 年相比2022 年我国白酒产量下降43.98%，这是 2017 年以来全国白酒产量连续第六年下跌。白酒产量逐年下降的原因主要包含以下几个方面的因素，消费市场环境变化、年轻消费者口味变化、限制“三公”消费、“禁酒令”等多方面影响。从规模以上企业数量来看，我国白酒产业规模以上企业数量呈不断下降趋势。

随着疫情管控政策的放开，我国国内航线的旅客运输量大幅上涨，显示出文旅消费信心的修复，这将带动交通、餐饮、住宿、大消费等领域更快复苏。

淘源杜康桑泥古窖---酿出一瓶杜康经典

取千年古桑之桑泥为窖泥，经数十载培育和养护，含大量古桑仙泥的窖池中，栖息着多种有益微生物群，绵延不绝的微生物生化过程产生近百种呈香呈味物质，保证杜康的醇厚甘美。

淘源杜康传承古法---精心酿造醇厚酒味

从古人到杜康始酿林酒，到今日杜康坚守传统的“三蒸三酿、五齐六法”、单粮固态发酵、用叉装甑、老五甑工艺、择时取酒秉承古法，酿造的杜康在岁月的变迁中历久弥香。