数字化赋能“农食数智大脑”，佳沃集团助力全产业链合作伙伴

数字化的定义和本质

“数字化”的理解是“数据业务化”。即：把信息化过程中，长期累积下来的数交易数据、电商数据、媒体数据、行业数据、用户数据、潜客数据、产品数据、售后数据等，不断融入到企业的管理和经营活动中，通过数据发现问题、发现规律、发现商机，用数据优化业务组合，优化业务流程、优化经营模式，实现企业的持续运营、持续创新、持续发展。

简单来说，数字化就是业务在数字世界里开展，物理元素响应。例如，滴滴等网约车平台在数字空间里开展出租车业务，物理世界的出租车司机、乘客响应。

数字化的核心和本质是运用大数据、云计算、物联网、区块链、AI、5G、VR/AR等数字技术，实现企业的业务和管理创新，增强企业竞争力，其重点关注的是“数据驱动”业务，典型的工具是数据化系统，例如：数据仓库，数据湖，智能分析平台，算法平台，数据资产管理平台等。

“农食数智大脑”赋能 助力全产业链合作伙伴

智慧农业是农业未来的发展方向。《2022年中国农业数字化发展趋势报告》显示，2013年以来，数智化技术（云计算、物联网、人工智能、区块链）的飞速发展为农业数字化打下了坚实的技术基础。我国农业数字经济渗透率实现稳步增长：由2017年的6.5%上升至2021年的9.7%。业内预计，在乡村振兴战略加速实施的背景下，未来农业将成为数字经济的重点发展领域，农业数字化推进将呈现加速趋势。

自创立之初，佳沃集团就深耕于全产业链的科技创新和应用，将数字化科技革命视为提升农业效率、推动产业变革的源动力。

“如今，农食行业已经变成由数字化驱动的全新行业，打通产业链之后，从源头到消费者餐桌，我们通过全产业链数智科技赋能，实现产销匹配，科学标准化生产加工、储运，将稳定、高质的产品第一时间送达千家万户的餐桌。”陈绍鹏说。

据他介绍，佳沃已经构建出具有中国特色的“农食数智大脑”。“我们以‘智人’‘智企’‘智业’的‘三智’一体引领农食产业创新发展，推动农食企业进化力和转型力‘两力’创新，以‘三智两力’为核心的‘农食数智大脑’不断深化极具中国特色的农食场景数字化变革方案，为中国农食产业现代化建设注入新动能。”

陈绍鹏表示，“农食数智大脑”是佳沃基于多年产业实践经验积累的创新总结，目前佳沃已经打造五支数智化服务队伍，为生态合作伙伴提供一站式数智化赋能服务。

“佳沃优能聚焦水果全产业链，以现代化智能分选设备和SaaS作业软件系统统一果品分选标准，提高分拣效率，实现精细化运营；平安云厨提供覆盖前中后台的校园科技团餐一体化解决方案，目前已经有1000多家中小学应用，三年内我们要做到1万家。”

“这五支队伍中包含两支创新科技队伍，云链果域主要提供覆盖种植、加工、农贸农批的智慧云服务；佳沃天河聚焦农食产业机器人的创新研发。这两支队伍‘软硬’搭配，为行业伙伴提供解决方案和智能装备。”

“我们还有一家公司——瀚海志齐，从事农食产业数智化总体项目管理、方案咨询，是可以全方位带动企业转型的总包商型的综合服务平台。”陈绍鹏表示，“这五支队伍将全面开放给所有农食行业从业者，帮助他们实现数字化转型，让他们成为一个真正的现代化、数字化企业。”