无隔夜产品上市！钱大妈打磨“日清”模式为加盟店盈利创造机遇

社区生鲜，具有小而美、场景化强与惠民程度高的竞争优势，近年来吸引了各方资本的密集进驻。然而，各方力量的集结在推动行业蓬勃发展的同时也加剧了行业竞争，一众社区生鲜企业为了走得更稳、走得更远可谓是各出奇招。其中，2012年起步于广东的钱大妈，就精准捕捉了消费者对生鲜食材新鲜安全、便捷采买的需求，在创新线下加盟店运营模式的同时，开辟线上渠道，以此吸引了不同消费习惯、不同消费需求的人群。

钱大妈自成立以来便坚持“不卖隔夜肉”理念，并不断尝试和验证“日清”模式。钱大妈全国各地加盟店每天19：00全场九折、19:30全场八折……折扣力度随时间递增，直至23：30全场免费派送。通过“定时打折”清货机制，钱大妈真正实现了产品日清，不卖隔夜肉的理念得到了充分落实，消费者可以在钱大妈买到不隔夜上市且价格更有优势的生鲜产品。

深耕线下渠道的同时，钱大妈上线了“钱大妈精选商城”小程序，线上商城全面贯彻钱大妈不卖隔夜肉的经营理念，以“到店+到家+接龙”成功联动线下渠道；立体化的销售平台实现了消费群体的全面覆盖，消费者在线上商城下单后可到门店自提。

得益于一系列创新举措，钱大妈实现了有效留客，为加盟店盈利创造了机遇，一跃成为社区生鲜行业的领军品牌，截至目前已在全国多座核心城市及重点地区坐拥近3000余家加盟门店，发展势头迅猛，未来也必将创造无限可能！