燕之屋荣获沙利文中国燕窝行业市场地位确认证书——常温鲜炖燕窝产品开创者

近日，经知名咨询机构弗若斯特沙利文有限公司认证，燕之屋荣获“常温鲜炖燕窝产品开创者”中国燕窝行业市场地位确认证书，进一步夯实燕之屋“领头燕”地位，充分彰显了燕之屋深耕钻研、创新实践的企业精神。

图：燕之屋荣获“常温鲜炖燕窝产品开创者”中国燕窝行业市场地位确认证书

作为燕窝行业头部企业，燕之屋秉承“以客为尊，守正利他，创新实干，行稳致远”的企业价值观，依托创新科研，不断推动产品迭代升级，为消费者创造高品质美好生活。近年来，燕之屋深入调研传统鲜炖燕窝市场概况，洞察消费者的滋养体验与新需求，针对传统鲜炖燕窝需要冷链运输、冷藏储存、客户收货需及时等要求，进一步对产品进行全新优化升级，打造出燕之屋常温鲜炖燕窝，成为中国燕窝行业市场常温鲜炖燕窝产品开创者。

115℃锁鲜精炖，常温储存照样鲜

随着社会快速发展、人们生活水平逐渐提高，现代人在饮食上也更注重健康、安全、便捷，以此满足对生活品质的追求。以燕之屋常温鲜炖燕窝中的燕之屋新一代鲜炖燕窝为例，经焕新升级，创新115℃鲜炖工艺，高温灭菌更彻底，真正实现了燕窝的常温储存，无需冷藏照样保鲜，滋补更安心。据江南大学、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司《针对燕窝原料及成品品质保障的热处理新工艺开发》研究报告表明，与100℃炖煮相比，经115℃炖煮的燕窝营养（唾液酸）消化率高达1.8倍，能够为人体提供更多营养，更易消化吸收。燕之屋匠心开创常温鲜炖燕窝，满足了消费者对现代滋养品新鲜、营养、便捷的期待，也展示了燕之屋对高品质的不懈追求。

图：燕之屋新一代鲜炖燕窝（图片仅供参考，具体以实物为准）

创新技术研发，美味口感再升级

燕之屋25年专注高品质燕窝，将精细生产贯穿到每一个环节、每一道工序，只为达到产品营养与口感的有效平衡，给予消费者身心多重享受。燕之屋新一代鲜炖燕窝原料严选东南亚高品质金丝燕燕窝，一瓶一码，安全可溯源。工艺上，燕之屋遵循古法挑毛，纯手工6遍挑毛，不允许存在超过0.2mm的黑点，燕窝洁净纯粹，丝丝晶莹。此外，以燕之屋新一代鲜炖燕窝冰糖款为例，配料只含燕窝、纯净水、冰糖，经115℃锁鲜精炖，呈现清爽顺滑的理想口感，Q弹有嚼劲，成为众多消费者的滋养佳选。

图：燕之屋新一代鲜炖燕窝（图片仅供参考，具体以实物为准）

燕之屋荣获“常温鲜炖燕窝产品开创者”中国燕窝行业市场地位确认证书，树立燕之屋燕窝匠造之路的又一里程碑，进一步奠定行业科创、前沿的典范。未来，燕之屋将继续坚守精益求精的高标准生产，挖掘消费者滋养需求，激发科研创新动力，努力让国人享受更加健康、高品质的美好生活。