重庆市经济信息委以大数据智能化为引领推动食品工业转型升级初显成效

一是实施智能化改造助推企业降本增效。2017年全市规上食品工业利润增长20.3%，高于全国行业13.8个百分点，百元营收成本较上年度下降0.2元，每百元主营收入实现利润7.4元，高于全市工业。二是推进大数据应用普及提升食品质量管控水平。全市食品工业企业未发生重大食品安全事故，国务院食品安全年度考核工作走在全国前列。三是运用新模式新业态助力市场拓展。2017年全市规上食品工业存货量增速较上年度下降13%，销售费用增速较上年度下降10%。