绿之韵20周年访谈录期 | 张水寒：推动中医药传承创新发展，做“健康中国”先行者

引言

二十年，征途漫漫；二十年，硕果累累。绿之韵人一路披荆斩棘，用20年的沉淀，打造一个品牌的荣耀。

2023年正值集团公司成立二十周年，我们推出《弦歌二十·韵述人生》系列人物专访栏目，旨在通过政府领导、不同领域专家智囊团、高管、事业伙伴、合作方、员工等具有代表性的人物，来讲述与绿之韵20年来那些牵动人心的故事，共同见证绿之韵成长的足迹。

本期人物

国家中医药管理局中药粉体技术重点研究室主任、湖南省中医药研究院中药资源研究所党支部书记、所长、绿之韵集团特聘专家张水寒

今年是绿之韵创业20年，从事大健康产业中医药文化传播事业的推进也已经有20年。绿之韵集团一直将科技视为第一生产力，多年来在经营发展过程中，借助中医药现代化技术手段对系列产品进行革新升级，加强与高校、科研机构的合作，组建了由多领域、多学科的博士、硕士和专业技术人员组成的研发团队，推动产学研深度融合，加速科技成果的有效转化，把绿色发展的创新基因和创新文化根植于血脉和灵魂。

在推动中医药事业现代化技术及产学研融合过程中，如何发挥最大的价值？如何通过中药传承创新来推动行业长远健康高质量发展？这是湖南省中医药研究院中药资源研究所党支部书记、所长张水寒教授及其科研团队与绿之韵集团一直在探索的问题。

《弦歌二十·韵述人生》第十期采访人物：张水寒

Q

哪些原因让您坚定选择绿之韵？

A

首先是源于我们“为人们健康服务”理念上的互相认同，绿之韵集团作为湖南健康产业企业一直致力于大健康产品的生产和研发，其产品也是秉持着绿色、天然、健康和养生理念，而我们研究所能充分利用中医药人才资源及科学技术优势在推进中医药健康产业发展提供助力。其次，在成为“健康中国”战略的践行者这个目标上我们也是一致的，我们与绿之韵合作有十一个年头了，在这个期间我们一直在朝着健康梦、中国梦的愿景上努力，在产品的研发上合作无间，一直以来以市场需求为导向，为广大消费者提供更健康的产品，为做大做强传统中医药，惠福人民身体健康作出贡献。可以说，这整个合作的过程，是一个不断相互促进、相互赋能的过程。

Q

您眼中绿之韵科研发展之路是怎样的？

A

相对于传统医药产业，健康产业更关注全方位健康生活方式，民众的保健意识加强。我认为绿之韵这20年的发展一直注重科技成果转化，依靠产学研模式走出了一条科技兴企之路。可以说，产学研合作已经成为绿之韵的一张名片。我们从十五以来共同合作了很多项目，在这个期间成功研发了黄精发酵饮品等系列产品，共建了科研实验室、博士后科研流动站等，以“科技创新促进产业发展，产业发展反哺科技创新”这种循环发展的模式值得推崇，这对于推动湖南大健康产业创新发展起到重要示范作用。

A

高效的研发体系、严格的原材料供应是绿之韵的两大标签。黄精是“湘九味”品牌药材之一，也是绿之韵重要的原料药材。在我的记忆里，为了保证黄精的质量和安全，绿之韵团队多次与我们进行探讨，在众多黄精中“精中选精，优中选优”，按照严格标准和规范，遵循科学种植、无污染环境下采集、精细加工等流程，确保每一批次黄精都符合严格的“道地药材”标准，这种对于原材料极致追求的执着精神让我印象很深刻。另外，绿之韵在产品的合作中经常会在一起开会商讨各种细节，在这个过程中，每一次无论是在人员沟通协作机制上，还是在制定清晰的研发战略及项目进度跟踪与协调上，绿之韵都展现出了一个成熟企业的作风，研发项目的高投入带来高产出，这对于一个企业持续健康发展同样有着重要影响。

Q

您如何评价绿之韵在科研人才培养方面的工作？

A

近年来，国家持续鼓励中医药事业发展，我团队5名博士参与到公司黄精及其他中药材产品研发项目中，助力公司的新产品研发和知识产权建设。2021年，我们与绿之韵共同设立博士后科研流动站协作研发中心，显著提升了公司的整体科研创新能力和人才强司战略的推进。我们的科研人才从学术的课堂走出来，到企业中去实践，这有利于在找到理论与实践之间的契合点，进而释放出更大的价值。绿之韵集团在科研人才培养方面总是不遗余力的，在资金、奖励机制、跨部门合作等配套措施方面给予全力支持和配合，这既是对人才的很好尊重，也增强了人才赋能的针对性、系统性，进而为企业发展增添动能。

Q

绿之韵在产学研融合发展中起到了什么作用？

A

科技是第一生产力，人才是第一资源，创新是第一动力。我们始终把科技创新摆在中药产业发展的核心位置。绿之韵已完成“一站三中心”的布局，包括湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心、长沙市药食两用资源高效提取及综合开发利用技术创新中心、长沙市企业技术中心等多个科技创新平台，不仅仅与我们研究院展开深度产学研合作，还共同推进与多所高校产学研结合。我认为，绿之韵在推进传统中医与现代科技等方面的工作，不仅为推进湖南省中医药产业发展、对中医药产业转型起到重要作用，同时也促进高校教学科研工作不断迈上新台阶。

Q

合作期间您最大的体会和收获是什么？

A

我想用四个关键词来总结：情怀。绿之韵集团对“绿色湖南”的中草药产业有很深的情结，在大健康产业路上公司一直坚守初心，是一个有良心有情怀的企业。人才。公司搭建平台让有能力、有理想的高层次人才，梦想落地；幸福。绿之韵始终在弘扬中华传统中医文化，传播中医养生智慧，通过真实、有效的健康科技产品为更多人、更多家庭带去健康和幸福。感谢。感谢绿之韵一直对科学研究工作的支持。公司依托我们的技术、人才优势，助力产业发展，做出企业应有贡献。我们也依靠绿之韵这个平台，实现了自身科技成果的价值。

Q

您对绿之韵在中医药传承创新方面有哪些期待？

A

好风凭借力，扬帆正当时。在党的二十大精神的指引下，随着“健康中国”战略的持续推进和我国对中医药事业的重视,中医药产业正迎来了高质量发展的春天。未来希望和绿之韵合作内容从深度、宽度上进行扩展。第一：继续在食品安全领域去深耕。第二：我们会拓展新的品种，为企业在应用过程中提供新的原料，作为湖南健康行业的名牌企业也需要带动示范的效益。第三：希望能做出一款成为行业转化科技成功的典范，也是和我们科研合作单位的一个标杆。希望绿之韵能继续铭于心，立于言，践于行，致力于研发人民群众最关心、最需要的好产品，助推大健康产业高质量发展。

Q

20周年之际，您对公司有哪些祝福？

A

不忘初心，方得始终。希望绿之韵集团坚持不懈地履行企业社会责任，促进大健康产业迈上新台阶，在新使命下脚踏实地去走好下一个二十年新征程。祝愿绿之韵越来越好，明天更加辉煌。