鱼你在一起计划年底开出超2500家门店

北京商报讯（记者 张天元）9月26日，北京商报记者由鱼你在一起了解到，该品牌全球门店正式突破2000家。据其相关负责人介绍，鱼你在一起将重点布局下沉市场，计划年底突破2500家门店。

鱼你在一起创始人魏彤蓉表示，中式米饭快餐近年来热度不断攀升，市场规模逐步扩大，已经成为中国餐饮的大赛道。伴随着此次门店突破两千家，标志着中式米饭快餐已从千店规模向万店规模又迈了一大步，尤其是随着下沉市场和全球化的战略布局，鱼你在一起正在向万店发展。

门店的拓展同样需要背后供应链的支持。鱼你在一起供应链中心副总裁余人强表示，品牌供应链将在管理提效、品控、仓储、信息化等方面加速布局建设，为万店发展打好根基。

另外，鱼你在一起创始人魏彤蓉还宣布“鱼你在一起公益基金”正式启动，全球门店每售出一份老坛酸菜鱼，将捐赠出一分公益金，所筹公益金将用于发展教育基础建设、改善校区环境。据了解，鱼你在一起于2017年在北京创立，布局全球360多个城市，其中包括美国、加拿大、马来西亚、迪拜等国家。