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专题2——新零售的供应链规划(5)——配送管理系统规划+总结

(五)配送管理体系规划

零售企业的配送体系,是最终端的履约体系,可以分为三种类型,第一是区域仓内为门店配送的批量单,属于物流中的城配体系。第二种是区域仓直发客户的订单,多采用快递发货,是快递体系。第三种是门店直发客户的订单,一般采用即时配送的形式,是即时配体系。

1、门店补货配送

门店补货是比较典型的城配模式,车辆在仓装货后,在一定的区域内,对涉及门店进行串点配送。此种配送方式有三个关键点,第一是配送周期,车辆配送的成本相对是比较高的,不能仅依靠门店的需求就做出配送的决策。在确定配送频次上,要考虑货量、位置和要货需求等因素。以在成本和需求满足之间找到平衡点。常规做法是按照一定的周期,例如每周二配送某一区域的门店,每周三配送另外一个区域的门店。那么对应的门店,就要在配送日前至少一天,提报交货需求,以便仓内生产,配送部门在配送日才能完成配送。至于是一周一送,还是一周两送,或是多送,需要综合考量上面提到的几个因素。

第二是配送线路,这是配送部门需要提前规划的。规划合理的配送线路,可以极大地提高配送效率,缩短配送路线,减少拥堵,从而降低成本。配送线路的规划在前面的文章《物流网络规划-运输及配送网络规划3配送线路规划》中有详细介绍,大家可以在公众号里向前翻看,此处不再赘述。

第三个关键点是交接流程,仓库配送到门店,一般是需要有交接流程的。到门店的货物类型对不对,数量对不对,完好情况怎么样,这些都需要彼此确认,明确货物的交接。但对于新零售企业来说,仓和门店都是自己的内部部门,配送的配送方有可能是外包,但管理方也是企业内部部门。彼此的可信度是非常高的,而且配送工作大多在凌晨开始,上午结束。如果不是24小时门店,可能配送时并没有店员在门店值守。为了货物交接安排值守,成本是比较高的,因此可以在交接层面采用信任交接。让配送司机自行完成货物的妥投,店员到店如发现问题,可以在一定时间内向仓内反馈,仓内依据仓库和门店的摄像头作为取证工具,进行判责和追责,并及时为门店补发货物即可。

2、直发客户订单

客户在APP等线上下单渠道下的单,基本体量都不会太大,属于较为明确的C端订单。此类订单,无法满足车辆配送的货量要求,且通常订单分布范围较广,车辆配送成本过高。因此,选择复用成熟的快递资源是比较适合的选择。从运营角度来看,这种模式的关键在于,选择合适的快递企业,从价格、服务、时效等维度去考量快递的能力。快递的选择也需要参考订单量,如果订单量足够,可以选择两家以上的快递公司,不但在服务能力上可以形成层次,以满足不同客户需求。同时也可以形成竞争,为企业争取更多利益。如果单量不够多,则应以一家快递为主,快递是一个看重单量的行业,有足够的单量才有筹码获取更多的权利。单量不足的情况下还去做拆分,会造成单量体量不够,价格和服务都无法获得快递公司支持的情况。

3、门店直发

门店在一定的区域内起到的是前置仓的作用,从门店直发,可以快速地响应客户订单,在短时间内完成订单的履约。但门店的库存是无法和区域仓相比的,因此对于客户订单的分配要有规则限制,不能将大部分线上订单分配到门店里来。要在前台明确,需要门店履约的是需要增加即时配送费用的,以便限制门店履约的订单。

但如果客户提供费用选择了门店履约,那么门店就需要展现其时效的优势,采用快递的形式就无法满足时效要求了,必须要采用即时配送的物流资源。门店收到订单后,需要按订单的需求,去生产订单,并等待骑手上门取件。和骑手做完交接后,门店的工作才算完成。选用即时配的配送方式,就需要和即时配的配送资源做对接,筛选区域内合适的配送团队,完成配送工作,这也是一个承运商选择的问题。

4、配送系统的规划

新零售的配送体系较为复杂,要包含上面的三种配送履约方式。从订单下单的那一刻,就需要在订单履约中心中进行识别,明确是属于哪个类型的订单。是分配到区域仓还是分配到门店,这是第一个分仓的逻辑。到区域仓的订单,还要区分是门店补货订单还是客户线上订单,再做生产。随后传递到配送系统,同样要依据订单号去区分属于哪种配送方式,属于门店补货的,下达配送任务到车队。系统依据配送任务,进行自动排线和匹配车辆,下传配送下路及任务到车。车辆依据任务到仓取货,完成配送、

如是客户直发订单,则进入货主发货系统,在仓内打印快递面单,贴单,等候快递揽收。快递到仓取货,完成揽收,按快递正常地转运配送,完成履约。

如果判定是门店订单,则在下单门店拣货任务的同时,订单任务透传即时配系统,分配骑手,等候骑手到店。骑手取走货物后,需要对骑手的线路进行监控,实时反馈位置,同步前端下单界面,以便客户查询。骑手配送完成,信息回传配送系统,完成配送任务。

四、总结

不论是新零售、电商零售还是传统零售,其核心都是计划,计划做好商品的周转率高,滞销库存少,企业的经营效率才会高。但并不是说其他职能不重要,同样是非常重要的,都需要在自己的职能范围内建立自己的能力体系,以保证零售供应链的顺畅运行。

回归新零售的特点,多场景交易,是新零售的最大特点,让客户有了更多的体验和选择,零售的核心由场转变到了人。而支撑这种模式正常运转的能力,就是企业的系统能力,不管是从下单、数据收集、计划预测、采购执行还是物流履约,都离不开系统。有系统支持,才能在多场景的纷繁复杂中,准确快速地收集数据,传递信息,完成订单。

所以总结来说,新零售的供应链规划记住三个建设就可以,第一是建设系统,第二是建立数据库,第三是建立职能体系。完成这三项建设,新零售的供应链体系,就算是搭建完成了,具体的细节,就可以再逐步地打磨了。

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