安井食品：公司将每年聚焦培养3-5个“战略大单品”

北京商报讯（记者 郭秀娟 张函）10月9日，安井食品发布投资者调研记录显示，公司将持续按照“研发一代、生产一代、储备一代”的新品规划思路进行产品研发和推广，坚持每年聚焦培养3-5个“战略大单品”。2023 年上半年，公司面向 C 端全渠道重点推广打造的中高端火锅料锁鲜装系列的次新品及新品保持了稳定增长； B 端以团餐渠道开发作为“渠道扫盲、终端为王”策略的突破点，推动销售渠道全覆盖；在预制菜板块，安井冻品先生重点打造酸菜鱼和烤鱼，安井小厨聚焦小酥肉和荷香糯米鸡，持续进行大单品培育。