连锁麻辣烫行业规模持续发展，杨国福麻辣烫用创新提升品牌竞争力

麻辣烫因具备标准化程度高、易拓展、受众广等优势,深受加盟创业者喜爱,成为了中式餐饮加盟的重要赛道之一。近年来,我国连锁麻辣烫行业呈现出快速发展趋势,连锁麻辣烫门店数量快速增加,各类新式麻辣烫品牌相继创立,叠加餐饮外卖业务的成熟,预计整个连锁麻辣烫行业规模将长期处于持续高速发展中。

在这样的背景下,作为麻辣烫头部品牌,杨国福麻辣烫一直坚持创新,不断满足新消费者需求,从多方面升级改善用户体验,用创新和品质引领企业持续向前。

首先,杨国福麻辣烫满足了消费者更多元化的口味需求。众所周知,麻辣烫开始于川渝地区,但是川味麻辣烫过于辛辣,受众群体狭隘。为此,杨国福先生创新性的在麻辣烫汤底中加入牛乳制品和牛骨粉等营养成分,因为牛乳制品中富含蛋白质、维生素、矿物质等人体必备的营养元素;而牛骨粉能稳定提供人体所需的钙元素及维生素D3,其萃取工艺与传统的方式相比,更好地保留了牛骨本身的营养价值。这样创新的营养配方,也让杨国福麻辣烫受到了越来越多消费者的喜爱。

其次,杨国福麻辣烫不断升级消费者体验,让麻辣烫更规范化和标准化。据悉,早在2003年创立之初,杨国福先生就将麻辣烫变成了门店式,颠覆了以前路边摊的业态形式。2012年以后,杨国福麻辣烫砍掉“脏乱差”店面,将门店再次升级,视觉上主打暖色调。如今,杨国福麻辣烫已经升级为新的五代店,新的店面从环境、服务、产品展示等全面提升,以满足消费者和更多年轻人的需求。

另外,杨国福麻辣烫还懂得顺应时代变化潮流,通过一系列数字化创新来提升门店流量,进一步满足消费者对于麻辣烫更加多元化的期待。近年来,杨国福麻辣烫不仅试点上架了“杨国福+”会员小程序,以会员体系和会员权益培养粉丝粘性,还加入了外卖业务,同时,为满足消费者更加多元化的美食需求,也不再只是经营杨国福麻辣烫,还开创了包括一人食自热锅系列、多人份自热锅系列、家庭自煮系列、火锅底料系列、佐餐酱系列、素食方便冲泡系列等等多种杨国福美食,持续为消费者带去更多富有新意的美食体验。

从2003年 ,杨国福第一家麻辣烫直营店成立,到2023年,杨国福麻辣烫已经遍布全国32个省级行政区及海外9个国家,开设连锁门店超6300家,从街头小吃到餐饮重要赛道,从本土到海外,经过了20年的创新发展,杨国福麻辣烫始终秉承“健康、匠心、美好”的价值观,并融入品牌和经营中,用创新为品牌发展注入强大生命力,进一步提升品牌竞争力,最终将麻辣烫文化传播到世界的每一个角落。