从30元一亩没人要的盐碱地，到亩产值1万5！

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抛荒地变身“聚宝盆”？从一亩地租金30元没人要，到一亩年产值1万5千多元？这听起来多少带有些传奇色彩的故事，就发生在广东省陆丰市。

陆丰是一座海滨城市，说到海滨城市，人们往往想到的都是阳光、海浪、沙滩，特别是金灿灿的沙滩。可您知道吗，陆丰当地还有一种人见人愁的沙滩——那就是盐碱沙滩。陆丰市常年气温高，年降雨量大，土壤的淋洗作用强烈，滩地受海潮浸渍而形成滨海盐土，通过雨水淋盐逐渐淡化为盐渍化土壤。

这盐碱沙滩到底有多让当地人头疼？用当地人的话讲，那就是“正宗的丢荒地，丢在这里，谁都不要，谁都嫌弃，啥也种不出来”。可短短五年时间，当地人对盐碱沙地的看法却180度大转弯！从前30元、50元一亩都没人租的地儿，大伙儿不仅纷纷开始承包，还管这盐碱沙滩叫“聚宝盆”，甚至创造出一个年销售额25亿的产业。短短5年时间，究竟这20万亩盐碱沙滩是如何变身的呢？

01

一个高手和他的两个“一”

陆丰盐碱沙滩的改变要从一个叫于远辉的人讲起。

于远辉是辽宁人，在海南创业多年，来到广东陆丰是2018年，当时他一到这里就干了一件让村民惊掉下巴的事，他要承包盐碱沙滩，而且第一批就一口气承包了300亩。村民不理解，于远辉到底哪里来的勇气？于远辉也不是盲目蛮干，之前他在海南种植红薯多年，称得上是种植高手，他知道沙地疏松透气适合种红薯，虽然盐碱沙滩改造难度大，但优势是承包价格很便宜，这才想放手一搏。

让当地人没想到的是，这个外来的“高手”真的用了三个办法，就成功改造盐碱沙滩，让它变身“聚宝盆”。

一个池子

于远辉干的第一件事，就让当地人看不懂了，他在沙地里建了这种长30米，宽20米的大水池。于远辉说这里的地下水根本用不了，盐分超标，所以说他建了这个蓄水池，把远处可用的淡水调到这里。

接着，于远辉就把池子里的淡水用管道输送到地头，用淡水反复几次冲洗沙子，把沙层表面的盐分控制在合适范围内。然后再用机器把沙子码成一垄一垄的，这样有利于红薯的生长和排水。种下红薯以后，他之前建好的蓄水池再次派上了大用场，于远辉采用水肥一体化和滴灌的方法，持续地给红薯供水供肥。

一个数据

虽然于远辉做足了准备，可第一年种出来的红薯还是让这个“高手”栽了跟头。于远辉在沙地里种出来的红薯个头很小，亩产量只有一千来斤，算下来一亩地要亏掉两三千元，300亩地就亏进去了90万元。于远辉也很沮丧，开始怀疑自己的选择到底对不对，但再一想已经投入了多年积蓄，他不能轻易放弃。

经过分析，于远辉发现自己一直忘记了很关键的一个数据，那就是有机质含量。经过检测，陆丰盐碱沙地的有机质不足0.3%。正常情况下，像东北的黑土地，有机质的含量应该是6%左右。之前于远辉一亩沙地只下300公斤的有机肥，他赶紧把有机肥增加到2000公斤一亩，是原来的6倍多，逐渐提高了红薯的亩产量。

于远辉把沙地板栗薯的亩产量提高到了4000多斤，经过挑拣和分级，最好的红薯在超市里可以卖到20多元一斤，一亩地的红薯可以卖到15000元左右。

02

一亩再增200元纯收入

陆丰的红薯主要是鲜食，对果形和品质要求比较高。这些挑剩下的红薯卖不出去，让农户头疼，而烂在地里的红薯藤，也是困扰农户的又一个难题。如果红薯藤发芽，它就会吃肥料又不长红薯。可困境又催生了机遇。

看了上面两幅图，您可能会想，小编所说的新机遇是要拿边角料喂猪吧？跟您说吧，这事可没那么容易，有人也是这么想的，可很快他就栽了跟头。到底咋回事，咱们继续往下讲。

钟文泉，是陆丰市人，以前在佛山经营过酒店生意。钟文泉觉得，当地红薯边角料多，比较适合养猪，就觉得自己即将推开财富之门。因为这些红薯边角料很便宜，这样一车2000多斤的红薯藤，只需要两百元钱，而这种次品红薯，一斤只需要2角7分钱。

2020年，钟文泉盖起猪舍养殖黑猪，他把红薯边角料打成颗粒喂猪，可还没高兴多久，养殖场就出大事了。黑猪拉肚子，十几天以后，钟文泉损失几十头黑猪，价值超过了十万元。

经人介绍，他来到了广东省农业科学院寻求帮助，他把自己遇到的难题告诉了高开国研究员。在高开国的帮助下，他们合作开发了一款含有酶制剂的饲料添加剂，消除生红薯和红薯藤里不利于猪吸收的成分，保证猪吃了生红薯后不拉肚子。

有了这种饲料添加剂，钟文泉使用的红薯边角料能占到猪饲料的70%，养殖成本起码降低了一半，一头猪能比同行多挣五百元左右。2023年，钟文泉的养殖规模扩大到8000头，他跟人合作，在陆丰市开了四家猪肉专卖店。

看到钟文泉用红薯边角料养猪挣到了钱，开始有人学着他的办法养猪养牛。红薯边角料成了宝，当地的种植户多了一份额外收入，大家种红薯的积极性那就更高了。

   据当地人说，现在大家都抢着来租这盐碱沙地，很多外地人也来找地，可以说是一地难求，现在租金超过1000元一亩。

  到2023年，陆丰一共开发了20万亩盐碱沙滩，当地人用汗水和智慧书写了丰收奇迹，让荒芜之地变成了生长财富的聚宝盆。对于未来，他们充满期待。

       文/琪悠

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直通三农经济 2023-08-07 13:31 发表于北京

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