原来漂亮女人都是“睡”出来的，经常失眠多吃它，补气血，助睡眠，五十不显老

每年的8月中旬就是龙眼成熟的时候，每次都吃得吃不下，随随便便上山摘点就吃不完，每次吃不完就放着坏掉，虽然山上很多，但还是觉得很可惜，大老远摘回来，没有功劳，也有苦劳。

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刚好今年我妈没上班又去山上摘了很多回来，想着反正肯定是吃不完的，又家家户户都有，没人要，拿去街上摆摊卖也没什么人买，想来想着，还是弄点龙眼干，随时随地想吃都有，过年拿出来招待客人也很方便，有亲戚常年在外地工作，很少能吃上老家的特产，刚好有空弄点储存起来过年送亲戚。

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刚好我家今年的龙眼长得很好，粒粒都很饱满，没摘放山上也是坏掉，还很浪费，今年雨水多，龙眼也很饱满，又很甜。赶紧叫妈妈去山上全部摘回来，然后在加工做成龙眼干，比外面买的龙眼干还好吃，就是比较时间，要不然还好，还要选择一个好的天气，要不然晒一半，龙眼就坏了，很可惜，刚好这几天天天很好，蓝天白云的，今天就给大家推荐一道福建的土特产———龙眼干大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧！

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龙眼味甘性温，含有丰富的葡萄糖、铁元素、钾元素、胶原蛋白等营养成分，具有补血益气、养心益智、养颜美容等功效。

食材准备：

龙眼

具体做法：

1.把龙眼一颗颗用剪刀沿着果子与树枝的连接地方剪断，这样龙眼才不容易长虫，不容易变坏发霉，把剪下来的龙眼装篮子里备用；

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2.把剪好的龙眼挑选一下，尽量挑选大颗的，因为小颗的龙眼晒干就没有什么果肉，只剩一层薄薄的果肉，这样不好吃，挑选好装篮子里备用；

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3.起锅倒入适量的清水，待水开关火倒入龙眼烫至7分钟；

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4.7分钟后捞出来平铺在地上或者大的盘里，拿出去太阳底下暴晒2～3天；

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5.2～3天后，拿一颗在手里摇晃一下，如果摇晃有声音，剥开看一下里面的果肉，果肉是黑褐色就可以收起来，收起来可以装在密封罐里或者不透气的塑封袋里，做一次可以吃一年。

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闽南特产龙眼干就做好了，自己做的干净又卫生，就是比较费时间，一次多做点，保存好，可以吃上一整年，不仅可以当零食吃，还可以泡水等等，喜欢的朋友赶紧跟着我的步伐学起来吧！

如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子，小霞子将努力为你们安排起来呦！

小贴士：

1.做龙眼干一定要天气好，要不然没晒干容易发霉。

2.把龙眼一颗颗用剪刀沿着果子与树枝的连接地方剪断，这样龙眼才不容易长虫，不容易变坏发霉。

3.把剪好的龙眼挑选一下，尽量挑选大颗的，因为小颗的龙眼晒干就没有什么果肉，只剩一层薄薄的果肉，这样不好吃。

4.烫龙眼的时候火可以关掉，不要让开水一直滚，要不然龙眼皮会爆，也不要烫太久。

5.剥开看一下里面的果肉，果肉是黑褐色就可以收起来，收起来可以装在密封罐里或者不透气的塑封袋里，做一次可以吃一年。

6.不是所有做好的龙眼干摇晃都有声音的。

7.龙眼干属于比较上火的，一次不可以吃太多，要不然容易上火。

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