它是公认的“睡眠之果”，正大量上市，失眠多梦吃一顿，安神助眠睡得香

现在的生活压力越来越大，从而导致失眠的人越来越多，尤其是中老年人都有失眠的困扰，失眠不但影响工作和生活，严重的还会导致三高，老年痴呆等。

尤其是在秋天，心情很好烦躁，一些中老年朋友们往往休息不好，开空调一不注意就感冒，睡眠不好，对整个人状态影响很大，白天没有精神，体力恢复不过来，长期这样，对健康损害也比较大。

在这情况下，大家都尝试过各种的方法，包括数羊、服用安眠药等，可效果甚微，甚至产生了抵抗性。为了解决失眠问题，我们可以从饮食入手，选择一些有助眠功效的食物来帮助调理。而芋头作为一种公认的“助眠之果”，其甜香糯软的口感，不仅可以调节人体的酸碱平衡，还能改善睡眠质量。接下来，就让我们带大家一起来探索一下用芋头做道排骨芋头粥吧！

芋头是一种药食两用的食物，它的口感细腻、香甜，与土豆的营养价值相似，但不含有害成分。芋头是一种碱性食物，有助于调整人体的酸碱平衡。此外，它还具有美容养颜、促进头发黑亮、防治口舌生疮等功效。最重要的是，芋头还有助眠的作用。芋头中富含多种维生素和矿物质，如维生素B6、镁、锌等。这些营养物质能够促进神经系统的正常运作，缓解压力和焦虑，从而改善睡眠质量。此外，芋头中还含有一种称为γ-氨基丁酸（GABA）的物质，它能够提高人体内GABA的水平，从而起到镇静和安神的作用。因此，食用适量的芋头有助于缓解失眠问题，安心入眠，一觉无梦到天亮。

食材准备：

芋头、食用油、盐巴、排骨、香菇、五花肉、大米、干贝、生姜、葱

具体做法：

1、先将干香菇和干贝用热水浸泡，等泡软后在用清水清洗干净，随后将香菇其切丝，切好后放一旁备用，在将芋头清洗干净，然后戴上手套将其去皮，去好后再次用清水冲洗一下，然后将芋头切块备用；

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2、把大米先用清水清洗干净，在放入清水中浸泡。往锅中加入适量的清水，把排骨冷水下锅进行焯水，等水烧开后即可将排骨捞出过凉水洗净备用；

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3、把葱跟生姜用清水清洗干净，再将从切成葱花，生姜切成片，然后往锅中加入适量的食用油，油热后下入香菇和干贝炒香，再加入葱花、生姜、排骨、芋头翻炒一下，再加入少许盐巴进行调味；

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4、再将泡好的大米倒入锅中翻炒一下，不需要将大米炒熟，炒一下是为了增加香味。随后将其倒入电饭煲，再加入适量的清水，按煮粥键即可，煮好后撒入少许的葱花，再将其搅拌均匀即可食用；

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这样一道美味又好吃的排骨芋头粥就完成啦！芋头吃起来连绵糯糯的，真的是非常的好吃，我一下子吃了两碗，喜欢的朋友们可以跟着我一起这样做起来哦！

如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子，小霞子将努力为你们安排起来呦！

小贴士：

1、干香菇和干贝要用热水浸泡，等泡软后在用清水清洗干净，随后将香菇其切丝，切好后放一旁备用。

2、再给芋头去皮的时候要戴上手套，防止触碰到芋头上的粘液，不然芋头里面的粘液含有皂角苷等植物碱成分，触碰到会导致粘液刺激到皮肤，导致发痒。

3、排骨要冷水下锅进行焯水，焯至水开即可捞出过凉水冲洗掉表面上的血沫。

4、大米也要提前洗干净，并且放入清水中浸泡，而且泡好的大米要倒入锅中翻炒一下，但不需要将大米炒熟，炒一下是为了增加香味。