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藏在身边的“止咳王”就是它,不是雪梨!做法简单,止咳润肺,赶紧收藏着!

今天和同学约好去海边野炊,刚好我们很久没见面了,趁现在她放假回来,赶紧约着出去玩,各自准备好的、喝的,一大堆,约好了几点在高速路口碰面,我提早去等,因为我做事比较磨蹭,就怕等下又太磨蹭了,让她等太久。

结果不知道是我提早太久了,还是她磨蹭了,等了很久很久,车里面又很热,等得有点不耐烦,我就熄火下车,去旁边的树下等,结果被蚊子叮了大包小包的,吓得我又赶紧上车等,应该足足等了将近一个小时,终于看见他们车来了,滴了下喇叭,他们就先进高速了。

我紧跟其后,很快2个小时左右到了海边,已经4点了,赶上了日落之前到海边,海边的日落远比山上的日落更好看,因为海水上面倒映着日落,那一片红霞就像一幅油画在海面上,海风轻轻推动着油画。

我们赶紧找个位置搭好帐篷,铺好野炊垫,开始边吃边赏日落,有印象中我同学从小学不知道几年级开始就一直和我同班,同班到初三才没有同班,不过我们一直玩得很好,两家的父母都认识,所以小时候她经常去我家玩,因为我家靠近学校,她家离学校还有段距离,所以都是她来我家玩,尽管没有同班、毕业了我们还是保持着联系,就是没有之前那么常在一块,只有她放假回来,要么就是节假日、寒暑假回来才有空聚在一块。有时候回来也很忙,她有空了,我没空,我有空了,她没空的,一年见不了几次面。

但只要一见面就聊的忘乎自我,感觉有聊不完话,我知道她最近咳嗽得厉害,我妈妈说油甘果可以治疗咳嗽,我特意去找别人学了腌制油甘果,油甘果可以放茶配,油甘果的汤汁可以泡水喝,一举两得,都有治疗咳嗽的作用,今天我就把腌制油甘果的做法告诉你们,大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧!

油甘果性质凉,口味酸甜,油甘果含有丰富的维生素、微量元素等营养成分,具有清热凉血、生津止渴、消食健脾等功效。

食材准备:

油甘果、冰糖、食用盐、甘梅、陈皮

具体做法:

1.把买回来油甘果用食用盐搓一搓,搓30分钟,30分钟后用筷子清水清洗干净,清洗干净后捞出来沥干水分备用,沥干到表皮到不到水分;

2.拿一个干净没有油、水分的大盆,把提前准备好的油甘果倒进去,把适量的甘梅、适量的陈皮、适量的冰糖倒进去,戴上手套,用手抓拌均匀;

3.准备一个可以密封,干净无油、无水分的罐子,把提前混合好的油甘果装罐子里,全部装好,盖上锅盖,盖子一定要拧紧,防治阴凉处10天;

4.10天后,打开盖子,用没有油、水分的勺子舀一勺放碗里就可以食用,油甘本身就是水果,材料又都是现吃,如果实在等不及,7天左右就可以吃,腌制越久越入味,吃完油甘果,油甘果的汤汁不要倒掉,冲点凉开水,对喉咙很好的。

一道可以直接吃,又可以泡水喝的腌制油甘就做好了,腌制的油甘果和腌制的油甘果汤汁都可以起到润肺润喉的作用,喜欢的朋友赶紧跟着我的步伐学起来吧!

如果各位有更好的建议不妨评论区留言告诉小霞子,小霞子将努力为你们安排起来呦!

小贴士:

1.每次吃的时候要注意勺子一定要干净,无油、无水分,要不然容易坏掉。

2.食用盐、冰糖的比例可以根据个人的爱好调整。

3.用食用盐搓点油甘表皮,可以加快油甘更快的入味。

4.油甘腌制的越久越入味。

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