又一家网红火锅品牌被曝全国多地门店关停

曾红极一时的谢谢锅，如今已悄然谢幕。

近日，火锅品牌谢谢锅被曝出现大规模关店，在大众点评上搜索“谢谢锅”，显示位于广州、深圳、上海等地的门店，均为“歇业闭店”状态。

还有网友在社交媒体分享，谢谢锅位于上海静华大厦的门店因拖欠房租、违约金和其他费用，被合作方追债。

爆料的解约通知函显示，谢谢锅在2023年8月21日提出于2023年8月31日停止营业，但谢谢锅仍未付清欠款。

在扣除前期保证金后，谢谢锅剩余欠款仍超230万元。

天眼查显示，上海谢谢锅餐饮管理有限公司，成立于2021年，位于上海市，是一家以从事商务服务业为主的企业。企业注册资本2300万美元。

谢谢锅是由凑凑前CEO张振纬离任后创立的餐饮品牌，主打“涮+烤+酒饮”的多元素融合模式，在2021年上半年曾接受国內顶级资本上亿元的天使投资。

在开业之际，创始人张振纬曾对外称，计划在2022年将门店数拓展至40-50家左右。不过，事情并未能够向张振纬想象的方向发展。

2022年1月，有网友曝出卧底调查新晋网红火锅谢谢锅时发现，该品牌门店疑似存在店员提前打出大量排号单，有意让空号累加制造火爆场面。

此外，谢谢锅每晚安排的音乐演出中，存在演员和亲友团“占位”造成的现象。

对于此事，谢谢锅创始人张振纬1月18日晚回应称，这属于有人恶意攻击，不排除是竞争对手操作。

网红火锅品牌、明星餐厅近年来出现闭店潮。

火锅界的人气王“贤合庄卤味火锅”，是由演员陈赫、主持人朱桢、歌手叶一茜一手创立的品牌，首个门店于2015年5月在陈赫家乡福建福州开业。

贤合庄还曾获得徐峥、黄渤、李宇春、高圆圆、郑恺等一众明星的吆喝和打气。陈赫也多次到贤合庄站台，利用明星效应引流。

高峰时期，贤合庄曾在全国坐拥超800家门店。最凶猛的时候甚至一年就开出了700家，拓店速度直逼“火锅一哥”海底捞。

但是，经历短暂辉煌之后，贤合庄人气大减，全国多地被曝出闭店，截止到今年6月，贤合庄全国范围内的门店只剩下200多家。

此外，2014年，韩寒与友人创立了“很高兴遇见你”餐饮品牌，主营创意菜，一年内通过加盟和直营的方式迅速在全国开了30多家分店，仅在北京就有3家分店。

如今，天眼查显示，很高兴遇见你餐厅关联公司为上海烨飨餐饮管理有限公司，截至目前，该公司旗下29家分支机构目前均已注销，对外投资中仅剩上海大烹餐饮管理有限公司、绍兴遇见你餐饮有限公司两家公司为存续状态。

全国多地以“很高兴遇见你”命名的餐饮管理公司也出现不同程度的注销、吊销情况。

作者 | 张小磊