关注|中国（长三角）预制菜供应链大会即将举办

“中国（长三角）预制菜供应链大会”由中国商业联合会、浙江省商务厅、衢州市人民政府指导，衢州市商务局、中国商业联合会商贸物流与供应链分会、浙江衢州东方集团股份有限公司、中企盟（北京）电商物流技术研究院、全国预制菜供应链服务平台联合主办，定于2023年11月29日-12月1日在衢州召开。

大会以“预制菜食品安全与标准体系建设”为主题，食品生产加工、中央厨房、商贸批发零售、电商、餐饮、生活服务、预制菜园区等相关企业负责人将围绕食品深加工，预制菜消费趋势，供应链流程标准化建设，预制菜冷链保鲜、包装、冷冻技术，预制菜食品安全，冷库、冷链配送等议题进行专题交流，推动我国现代商贸流通和食品产业链供应链高质量发展。