巴比食品：正在积极探索预制菜业务 计划进入B端市场

观点网讯：12月7日消息，巴比食品近期接受投资者调研时称，公司今年以来继续坚持加密团餐业务渠道拓展，致力于和餐饮连锁、连锁便利店开展定制化合作，餐饮连锁、便利连锁的业务板块持续保持高增速。

据悉，巴比公司也正在积极探索预制菜业务，公司计划进入B端市场，产品更偏向半成品菜和净菜，目前已研发并实施约12个初级加工的半成品新产品，如预处理的调味肉片、牛肉条、鸡柳、鱼片等。巴比食品公司于12月4日下午举办了一场以“鲜食共享，让烹饪更简单”为主题的预制菜发布会，介绍预制菜市场分析、巴比食品的优势以及公司央厨产品的广泛应用。

据了解，巴比食品预制菜首轮上线商品包括小酥肉、上浆鸡柳、巴沙鱼片等11个产品。预制菜目前主要面向餐饮店等B端客户。未来，巴比预制菜还将扩展产品线，推出更多畜牧类、家禽水产以及净菜等丰富多样的产品，以满足不同消费者的需求。