​麦当劳与谷歌合作，利用AI确保食物新鲜度

麦当劳近日宣布与科技巨头谷歌建立新的全球合作伙伴关系，旨在利用人工智能（AI）技术来确保食物的新鲜度。这一合作将Google Cloud技术应用到全球数千家麦当劳餐厅，从2024年开始部署生成式人工智能。

麦当劳表示，通过将Google Cloud技术连接到其全球餐厅，将能够利用生成性人工智能处理大量数据，以优化运营并为客户提供更优质的服务。其中，确保食物的新鲜度是此次合作的重要目标之一。

虽然麦当劳没有具体说明将如何使用人工智能，但表示它将升级门店内运行的硬件和软件，以及使用Google Cloud提供的服务。更新后的系统将帮助管理人员快速发现问题并制定解决方案。麦当劳还表示，该系统能降低工作人员操作的复杂性，将为员工和顾客带来令人兴奋的新体验。

此次合作是麦当劳数字化转型的一部分。麦当劳全球副总裁兼首席信息官Charlie Linville表示：“我们的目标是让每个顾客都能在麦当劳享受到新鲜美味的食物。通过与谷歌合作，我们能够利用最先进的AI技术来升级我们的餐厅运营，从而为顾客提供更好的服务。”

谷歌云副总裁兼总经理Amit Zavery也表示：“我们很高兴与麦当劳建立合作关系，通过我们的技术帮助麦当劳实现数字化转型。我们相信，利用生成性人工智能和机器学习技术，将有助于提高麦当劳的运营效率，并为顾客提供更好的体验。”

据悉，麦当劳和谷歌将在未来几个月内开始测试这项技术，并在全球范围内推广。这项合作不仅将为麦当劳带来新的机遇，也将为消费者带来更好的体验。