肯德基中国门店突破1万家，公司称将进入下一个快速增长阶段

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“肯德基第一万家门店在杭州正式开业。”

作者：杨雪

编辑：tuya

出品：财经涂鸦

12月15日，肯德基京杭大运河餐厅在杭州武林门码头盛大开业。至此，作为中国领先及最大的快餐品牌，肯德基中国门店规模正式突破10000家。从北到南，从一到万，肯德基达成了在中国的首个“万店”目标，并将举步迈入下一个持续、良性的增长阶段。

它也成为了中国餐饮市场上第一个达到如此规模的海外品牌。在它之前达到这一目标的是蜜雪冰城、华莱士、正新鸡排、绝味鸭脖以及瑞幸咖啡。不过这5家万店品牌都是单店规模较小、加盟为主、即买即走模式，肯德基可以被称为是真正意义上实现万店规模的“餐厅”。

百胜中国首席执行官屈翠容女士表示：“1987年，肯德基来到中国，在北京前门开出了第一家西式快餐连锁餐厅。36年来，我们坚持初心，沿着京杭大运河，一路不断将美食与美好传遍两岸。今天，肯德基第一万家门店在杭州正式开业，这不仅是品牌历史上的一个重要里程碑，也是肯德基未来征程的新起点。以万为始，我们即将迈入下一个快速增长阶段，期望到2026年，能让肯德基的美食和服务覆盖到中国超7亿消费者，人群规模实现50%以上的增长，让更多人轻松享受到方便快捷的美味，让肯德基成为触手可及的每日餐饮首选。”

百胜中国CEO屈翠容女士发言

接下来，肯德基将重点从门店网络扩张、新品类开发及价格优化三大策略着手，全力推动目标达成——依托强大的供应链，品牌将加速扩大中国市场的门店规模，力争逐步覆盖1100个待进入的城镇。

据百胜中国首席财务官杨家威在9月投资者活动上的透露，公司未来三年还要拿出约35亿至50亿美元增强供应链基础设施和数字化能力建设。目前，百胜中国在中国还拥有33个物流中心，未来的3-5年内其中自有物流中心将占比约30%。现有的资源以支持它把面包和鸡肉块送到全国1200个新城市。

值此万店同庆之际，肯德基同步发布全新品牌主张“永远好滋味”，正式宣告品牌高质量发展迈入下一程，并发布其AI食物创造平台——MENU X，率先将“数字化”与“产品开发”相结合。通过这一AI食物灵感创意工具，肯德基期待能够邀请消费者自由打造食谱、与品牌共创下一个“永远美味”之选。

近年来，品牌一方面发起以“疯狂星期四”为代表的美食狂欢，给到顾客更多选择，把实惠做成常态；另一方面，背靠灵活且具有韧性的供应链体系，肯德基多元的门店形式也正加乘着万店的广阔覆盖，从城市到城镇，让更多消费者能够随时、随地、随享肯德基的陪伴。

作为拥有4亿会员的餐饮品牌，品牌还致力于前瞻性布局数字化服务，让每一次好滋味的出现也有滋有味，这得益于在多年来在数字化转型及线上服务方面的精耕细作，目前肯德基自营线上平台所贡献的销售额已达三成。

肯德基中国品牌总经理汪涛表示：“值此万店同庆之际，肯德基也迎来了品牌的焕新升级，发布全新的品牌主张——‘永远好滋味’。我们将一如既往，用心满足中国消费者不断升级的餐饮需求，秉承‘永远美味、永远陪伴、永远美好’的品牌理念，坚持厨房出品的产品品质，持续为消费者带来经典创新的好滋味，在新的万店征程中，我们一起心怀美好，一起倾心向前！”

对迈入“万店时代”的肯德基而言，新的征程才刚刚开始。