“大胃王”悄然回来，平台不能“装睡”

将整个蒸西葫芦一口吞下，连吞3个；先一口吞下一块肥腻的蒸肉，后两口吞下整根大血肠，嘴巴里被塞得满满当当的……记者近日观看30多场深夜吃播，并采访相关业内人士了解到，深夜时段，被明令禁止的“大胃王”吃播又回来了。这些主播一般在晚上11点以后上线，在“吃吃吃”的同时推销产品或植入广告。

几年前，“大胃王”吃播为吸引眼球、获得流量、赚取打赏，眼前摆放一大堆食品，先吃后吐或边吃边吐，不仅浪费食品、损害健康，还通过视频直播对网友形成错误引导。对此，《反食品浪费法》规定，禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。《反食品浪费工作方案》也有相关部署遏制这种现象。

加之舆论“炮轰”，多家直播平台集中整治，“大胃王”吃播们基本消失了。然而，如今“大胃王”吃播又回来了，在深夜偷偷“作案”：不少主播几分钟内“暴风吸食”大盆拉面或一口气吃多块肥肉；有主播“剑走偏锋”，生吃章鱼海胆、干吃火锅底料……再服用药物盐水催吐食物。这与几年前的情况十分相似，都靠各种猎奇吃法吸睛引流。

“大胃王”吃播悄然回来不外乎如下原因：其一，在直播带货等利益驱动下，这类吃播们似乎忘记了之前的整治“风暴”或者忽视了现在的法规；其二，某些直播平台在深夜放松了内容审核和巡视巡察，给了可乘之机；其三，部分网友关注这类“大胃王”直播，给了吃播们违规动力。另外，深夜对直播视频内容行政监管不到位，也是原因之一。

其中，部分网友对这类直播视频有需求令人很难接受。这样的吃播有观众吗？记者随机采访了50位常刷手机看视频的中青年网友，得到的肯定答复高达九成。理由是：有人说想吃东西却需要控制体重，看吃播可以“云解馋”，还有人说看主播大快朵颐非常解压。当这些网友爱看“大胃王”直播内容，将“鼓励”这类主播制作传播违规内容。

对此，既需要平台和有关部门尽快弥补深夜监管漏洞，也需要喜欢这类“大胃王”视频的网友充分认识到其危害性以及违反法规。如果网友们对这类视频说“不”，一方面，能对这类视频用脚投票，使其失去“市场”和动力。另一方面，可以变身“吹哨人”，将主播的违规行为进行举报。如此一来，即便“大胃王”吃播悄然上线，也难以如愿。

笔者以为，不妨针对“大胃王”吃播死灰复燃开设“双通道”“双奖励”。从平台角度来说，既要为网友举报“大胃王”吃播违规行为提供便捷的投诉渠道，最好能“一键举报”，也要对网友举报行为进行适当奖励。从监管角度而言，也可以直接鼓励网友举报并受理举报，对网友检举行为予以奖励。“重奖之下必有勇夫”，鼓励检举将成为利器。

换言之，鼓励网友变身“吹哨人”，就可以弥补平台和行政监管在深夜的治理不足，同时也能对违规主播形成有效震慑。因为“大胃王”直播离不开网友围观，当围观网友都有可能举报吃播违规行为，就会对吃播形成无形的威慑。所以，既要向网友普及《反食品浪费法》及食品浪费危害，鼓励其检举违规吃播，同时要依法查处违规吃播和平台方。