预制菜一定是未来的方向

大家都在抨击预制菜的时候，我说不管大家愿不愿意

预制菜一定是未来的方向

你可以不支持，但你不能否认

我的一个朋友已经进入这个领域了

现在这个领域都是跑马圈地的时代

野蛮生长的时代

和当年的互联网时代，电商时代初期一样

问题一定会很多的

但是规矩会越来越完善的

等规矩完善的时候，市场份额也就基本定型了，大的就那么几家了。

大家可能有些不解

不加防腐剂能保存吗？

能

参考罐头，尤其是鱼罐头

大多数的鱼罐头都是不加防腐剂的

他们会经过高温杀菌，近似真空保存

这样能保证长时间的存储，相对的付出的代价就是损失了口感和卖相。