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研发者大会7月在深圳启幕!1天盛会+1天大赛,见证下一个爆品

饮品卷到天花板,下一个爆品从哪找?

7月17~18日,由咖门主办,一年一会的“2024研发者大会”重磅开启,1天大会+1天大赛,聚焦“产品”,探讨饮品未来趋势,发掘新的产品机会。

届时,咖门×美团外卖联合发起的“今夏爆卖第一杯”榜单评选,也将现场颁奖。

参会通道已开启,亮点抢先看——

1天大会+1天大赛

7月,“研发者大会”重磅回归!

价格一卷到底,下半年的“产品战”怎么打?

轻乳茶家家必上,今年还能否做出新意?

小众水果挖掘殆尽,水果茶有没有新思路?

品牌都在跨界联名,如何找到最佳契合点?

连续两年,在7月旺季,咖门都会用一场“研发者大会”,与饮品业同行聚焦当下最核心的“产品议题”,探讨产品趋势,寻找发展方向。

今年也不例外。7月17、18日,由咖门主办的“2024研发者大会&新饮力大赛”将在深圳开幕。1天峰会+1天大赛,碰撞产品创意、打通产业链各个环节,寻找饮品新动能。

往下滑,来看看今年现场有哪些亮点!

研发者大会(17日)

一场属于产品人的专业盛会

7月17日的研发者大会,是一场聚焦“产品”的高规格业内峰会。

亮点1:10+主题分享,2场圆桌论坛

我们将邀请头部品牌研发总监、一线品牌产品主理人,共同探讨当下品牌真实面对的“产品课题”:

比如价格战,如何在一杯产品中兼顾利润和性价比?

比如出海,产品如何做在地化设计与创新?供应链的稳定性如何解决?

比如新爆品,水果茶、轻乳茶之后,下一个机会点会是什么?

今年,会有更多优秀品牌分享自己的商业打法、破局之道。

亮点2:以真实数据为基础的“2024饮品趋势报告”

也将在大会现场发布。报告将结合美团外卖平台海量真实数据,洞察今年饮品业产品走势,力求为品牌提供有价值的参考。

亮点3:新茶饮&茶产业,中国茶“产学研”共创平台

将在大会现场启动。咖门将联合专注于茶产业的说茶传媒,以“中国茶”为核心,链接中国茶产业高校茶学专家新茶饮企业三方力量,促进人才交流,发现合作机会。

亮点4:咖门×美团外卖“今夏爆卖第一杯”评选现场颁奖

这是今年研发者大会的重磅策划,线上投票+门店下单,选出名副其实的好产品,还有美团外卖S级流量加持,帮助门店“订单冲锋”(传送门:“今夏爆卖第一杯”投票进行中)。

最终,榜单奖项将在17日咖门研发者大会现场颁发。

新饮力大赛(18日)

一场“风向标”式的产品竞技

咖门一年一度新饮力大赛,已经来到了第六届。某种意义上来说,每年新饮力大赛,都是饮品市场的风向标。

每一年大赛,我们都希望看见创意的火花,更希望好创意能够走出赛场,走向更大的市场,成为更多人钟爱的那一杯。我们尊重每一位参赛者,致力于为饮品行业提供一个专业、权威的竞技平台,有效激发饮品研发的创新潜力。

今年也不例外——

亮点1:大师与顶尖选手同台竞技,精彩升级

7月18日的决赛现场,我们将邀请行业内权威饮品大师与优秀研发选手同台竞技、激烈比拼,以期碰撞出下一个市场爆款趋势。

亮点2:茶饮、咖啡同场比拼,碰撞产品新方向

今年赛制要求选手发挥创意做一杯茶饮和一杯咖啡,最终竞选出的产品,或蕴藏着潜力原料和新一轮创新方向。

比如,去年冬天茶饮和咖啡圈广为流行的米乳,其实在2023新饮力大赛上,就有选手使用。

加入米乳的作品《米•浮》

亮点3:8万元奖金池,鼓励选手大胆创新

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我们将力邀行业一线品牌的创始人和资深研发专家担任评委,通过更公平的评判标准和更透明的评审过程,确保比赛的高水准与价值。此外,还将设置8万元奖金池,鼓励选手大胆创新。

关于产品的一切

深圳,是一座活力四射、充满创新精神的城市,也有良好的饮品产品基因。上一届“研发者大会&新饮力大赛”就在此圆满举办。

今年,我们希望在这里与更多行业精英携手,找到更为具体的创新方向,重燃产品创意花火。

场内场外都精彩,新原料集体亮相

此次大会外场将设置诸多展位,品牌方、供应商和服务商一应俱全,涵盖饮品行业上中下游全链条,为行业伙伴提供精准的合作机会。

与会者不仅能在内场聆听品牌的主题分享,还可以在外场展位上找寻心仪的原料。一次参会,多重收获。

优秀供应链企业,也将集中展示

一杯好产品,在消费端表现为高销量,在供应端则代表了品牌的技术和原料优势。

17日晚的研发者盛典颁奖礼,除了“今夏爆卖第一杯”榜单发布,还将为行业有代表性的研发团队、供应链企业进行现场颁奖。

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  • 原文链接https://page.om.qq.com/page/Orqpu3EbfFjjUlcIlGkatOEA0
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