当遇到不明攻击的时候,它会以迅雷不及掩耳的速度爬走。从这一点来看,帝王蟹似乎还带有那么一点可爱。
相对于帝王蟹,欧洲人似乎更喜欢牛排、生猪肉这一类的食物。欧洲内销市场的狭小无法消耗以万吨为单位的帝王蟹,更何况帝王蟹的“极限繁衍速度”已经引发了海域生态环境的岌岌可危。
原本这是生物界中极为正常的食物链,但帝王蟹的繁衍速度和生存能力太过惊人,数量已经达到了泛滥成灾的程度。“凭空”多出来的万吨级别帝王蟹把小鱼小虾的祖孙三代全都吃抹干净。
南极常年寒冷,生活环境恶劣,人类无法涉及。如果帝王蟹顺利在南极“登陆”,在缺乏天敌以及高速繁殖速度的双重利好条件下,帝王蟹极有可能成为占领南极的第一个物种。
从远处看,帝王蟹就像一种巨大的蜘蛛,时刻张着硕大锋利的爪牙,攻击力极强。值得一提的是,帝王蟹极为好斗,且嗜肉,碰到猎物的话几乎就不会松手。
一般来说,鲜活的帝王蟹比冷冻的帝王蟹还要昂贵。因为活帝王蟹在运输的过程中由于气温、环境等原因极易遭致死亡,所以但帝王蟹一般以冷冻的形式,从智利进口。
再加上,帝王蟹传入我国后,获得的市场反响较好,很多人都喜欢。成本跟市场的需求导致了我们今天所看到了数百元一斤的帝王蟹。值得一提的是,不同规格的餐厅,不同的帝王蟹制法也会产生不同的高昂价格。
帝王蟹在国外泛滥成灾,在我国却数量稀少的最本质原因在于气候和生存、繁衍环境的差异。
帝王蟹能够接受的最低生存气温为1.4摄氏度,这在我国的自然环境中根本无法实现。再者,从消费者的角度来说,帝王蟹不失为稀少而美味的海鲜,在市场的认可和宣传下,境内帝王蟹的价格自然居高不下。
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