餐饮界盛事！良之隆第十三届食材电商节，将掀起怎样的美食革命？

【ITBEAR】9月8日消息，长沙国际会展中心近日举办了“良之隆·2025第十三届中国食材电商节新闻发布会”，揭晓了即将于2025年3月28日至31日在武汉盛大举行的食材产业盛会。据悉，此次电商节将与预制食材加工与包装设备展览会同期举行，展览面积预计将达32万平方米，吸引超5700家参展商和40万人次的专业观众。

在食材产业持续增长的背景下，良之隆·中国食材电商节再次升级，不仅规模更大，而且内容更丰富。组委会代表杨芳女士介绍，本次展会将设立14大主题展区，涵盖全产业链，同时还将推出多项创新服务，以提升参展商和观众的体验。

据ITBEAR了解，本届电商节的亮点之一是国际馆的设立。该馆预计将吸引全球30多个国家和地区的近500家企业参展，展出面积达1万平方米，旨在推动中国食材餐饮行业与全球市场的深度融合。

此外，买家馆和师门馆也是本次展会的重头戏。买家馆将汇聚海量选品资源，为大买家提供精准采买服务，助力行业降本增效。而师门馆则将链接全国顶尖名厨师资源，通过烹饪大赛等形式，打通产业价值链条，促进协同发展。

杨芳还宣布，组委会将发起成立“中国食材单品王战略联盟”，汇聚行业领军企业，共同引领行业发展。同时，展会期间还将举办60余场活动，包括烹饪比赛、论坛等，为产业发展全面赋能。

值得一提的是，为了让参展商和采购商有更充裕的交流与合作时间，本届电商节的展期将比以往增加1天。这一举措有望进一步提升签单效果，促进业务转化。

展望未来，良之隆·中国食材电商节将继续发挥行业引领作用，携手产业链各方共创美好未来。此次盛会的成功举办，势必将为食材产业的繁荣发展注入新的活力。

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