第一太平戴维斯张宸豪：未来零售业将以需定产

自“新零售”概念提出后，就快速扩展到了不同的领域。据了解，新零售的本质是通过在新市场环境下的零售模式，以互联网和物联网、人工智能及大数据等领先技术为驱动，面向线上线下全客户群体，提供全渠道、全品类、全时段、全体验的新型零售模式。

4月25日，第一太平戴维斯广州商铺部助理董事张宸豪提及“新零售”时表示，新零售的出现是商家不断提升消费者体验以及不断尝试控制成本的最终结果。

大数据和智能化应用最大化

对于零售业的发展历程，张宸豪总结道，“零售业从家庭式作坊这种传统渠道开始，逐渐发展到超市、卖场等现代渠道。经过互联网的发展，电商逐渐兴起，到如今新零售也发展起来。”

张宸豪认为，电商分为两类，第一类是类似商场的电商，自己完成从采购到销售过程，也就是说独立供应链的电商（供应链平台电商）。第二类电商则在过去几年一直没有解决盈利性的问题，主要原因可以归结为采购成本以及配送成本的问题，这属于不太成熟的模式。

“新零售概念的产生，就是将供应链模式与商户平台管理模式融合，把大数据和智能化技术应用到最大化的一个最终的结果。” 张宸豪如是说。

而关于“新零售”的概念，商务部是这样定义的：新零售是以消费者体验为中心，以行业降本增效为目的，以技术创新为驱动要素全面更新的零售。

从新零售概念本身出发，张宸豪认为，任何类型的业态，都可以通过大数据做到更精确的选址与规划合理的开店计划。“对超市零售类企业，物流体系的搭建是很重要的一个环节。服装类企业可以利用大数据掌握消费者购买习惯，做到最有效的生产与备货，把损耗降到最低。可能未来以解决服装库存为赢利模式的商家将会消失或者转型。此外，对于餐饮类企业而言，可以通过大数据来更精准的指导原材料采购、分析客群来源癖好等，同时做到控制成本与提高服务质量。”

未来零售业将以需定产

第一太平戴维斯商铺部的资料显示，目前公司已为部分新零售的成功案例提供服务，包括上海兴业太古汇、深圳平安金融中心PAFC Mall、重庆新光三越、苏州中心等。

张宸豪预测，未来会出现智慧型商场。“具体表现形式可以总结为4个方面，一是场景体验性增强，如VR/AR的应用；二是衍生新业态，如无人便利店、新型自动售货机；三是数据驱动运营，大数据驱动业态的更合理的构成，以及购物中心的科学化运营；四是物流基础设施搭建。”然而，张宸豪认为，新零售在商场中也会带来相应问题，如管理人员的缩减，以及来自商场的客户信息的泄露。

张宸豪介绍，第一太平戴维斯目前以拥抱大数据的姿态来迎接新零售，并为零售类的商家提供更多的开店选址服务。

对于未来零售业的发展，张宸豪认为，未来的零售业竞争存在于掌握技术应用、主导供应链、零售增值服务运营等当中。“从计划经济时代的以产定销，到过去的以销定产，到未来的以需定产。通过大数据进行决策，谁掌握了大数据，谁可以相对地主导供应链。”

对于零售增值服务运营，张宸豪提出了服务增值和消费增值两大部分。其中，服务增值指的是为上游制造商提供研发生产的服务增值，分销物流供应链增值服务；消费增值则是提供定制化的生活升级解决方案，双向供需端互动。