机器人下岗，这个行业PK中机器人大败，人类抢回了自己的饭碗

随着人工智能的发展，机器人在各行各业的应用也越来越多。

餐饮行业中机器人端菜、做刀削面跟顾客对话，一时引起众商家的热捧。

而近日有媒体发现两三年前上海开始流行的机器人服务员现在在餐厅都已经难觅踪迹了。

采访中部分老板坦言：除了开业期间使用了一段时间外，之后便没有在使用了。

这些老板说，开业期间使用机器人给顾客形成了餐厅高端、高大上的印象，提升门店整体形象。但机器人能力单一、效率低、成本高性价比不如服务员，并没有如预期般的节约成本。

目前餐饮行业中应用的机器人分有轨机器人和无轨机器人，价位一万五到六七万元一台不等。

而一名服务员正常月薪三千左右，购买一台最低价的有轨机器人相当于用人半年的工资，且只能进行固定线路的工作，还不敢让机器人端汤汤水水类的菜品。

除前期购买的投资外，机器人还需要定期更新，所以需要专业团队维护，这样算下来成本远高于人工。因此大部分餐厅都放弃了机器人服务员的使用。

当然，随着Al技术的不断发展，目前机器人已经抢了很多人类的饭碗，比如工厂流水线、智能翻译、智能写代码和新闻等，人类也需要不断完善自身，在自己的行业找到不可替代的位置，否则我们离下岗也不远了。