康师傅成为全国首个将航天专利应用于改进方便面生产工艺的企业

IT之家 1 月 8 日消息，康师傅于 2024 年 12 月 27 日举办了主题为“筑梦航天，再启新程・全国首个应用航天专利的方便面企业授牌仪式”活动，宣布成为全国首个将航天专利应用于改进方便面生产工艺的企业。

康师傅方便面事业研发中心张彦涛经理表示：“引入航天专利温控技术，能让温度更加稳定精准，主要带来两个方面的提升：第一，面饼在精准的控温下，口感会更劲道、爽滑；第二，我国地大物博，气候多样，有了温控技术能够让全国各地的口感更稳定。未来，我们还将会共同探索开发，将航天科技应用在更多的方面。”

IT之家从康师傅官方新闻稿获悉，为了让方便面里的蔬菜包在长期储存之后，还能保持原本的营养和美味，康师傅“精研源自航天的蔬菜冻干技术”。中国载人航天工程发展以来，已有超过 4000 项技术成果被广泛应用于人类各个领域。