高中化学试题解析105

高中化学试题解析105

1、(2023·湖北)湖北蕲春李时珍的《本草纲目》记载的中药丹参，其水溶性有效成分之一的结构简式如图。下列说法正确的是(　　)

A．该物质属于芳香烃

B．可发生取代反应和氧化反应

C．分子中有5个手性碳原子

D．1 mol该物质最多消耗9 mol NaOH

答案：B。

分析：

此有机物含有氧元素，有—OH、—COOH等官能团，属于烃的衍生物。

有机物中的羟基、羧基、酯基及苯环等均可发生取代反应，羟基可被氧化，可燃烧，燃烧也是氧化反应。

分子中有4个手性碳原子，图中红色标记的碳原子： 

有机物分子中含有7个酚羟基，2个羧基，2个酯基，所以1 mol该有机物最多可消耗11 mol NaOH。

2、(2022·湖北)莲藕含多酚类物质，其典型结构简式如图所示。下列有关该类物质的说法错误的是(　　)

A．不能与溴水反应

B．可用作抗氧化剂

C．有特征红外吸收峰

D．能与Fe3＋发生显色反应

答案：A。 

分析：

有机物分子中含有3个酚羟基、1个酯基。

酚羟基的邻、对位可与溴水发生取代反应；酚类物质有较强的还原性，易被氧化，所以可以用作抗氧化剂；酚类物质与铁离子能发生显色反应，显示特征颜色。

有机物分子中的官能团和某些共价键有特征红外吸收峰，如O—H、C—O等。

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