突破性技术：从空气中“榨”出水，每千克材料每天产 14.19升

IT之家 3 月 2 日消息，科技媒体 decrypt 今天（3 月 2 日）发布博文，报道称来自得克萨斯大学奥斯汀分校的研究人员研发新技术，利用日常废弃物实现从大气中提取清洁水，每公斤材料日产量最高 14.19 升。

研究团队将植物中的纤维素、食物中的淀粉（如玉米和土豆）以及贝壳中的壳聚糖，制成“分子功能化生物质水凝胶”。这些材料原本可能被填埋，利用它们不仅减少废弃物，还避免了合成材料的环境污染。

水凝胶通过两步工艺制成，首先添加热响应基团使其对温度变化敏感，然后加入“两性离子基团”增强吸水能力。与传统技术相比，仅需加热至 60°C 即可捕获水，适合太阳能或废热利用，每公斤材料每天可产出高达 14.19 升水，远超现有技术的 1 至 5 升。

目前全球约有 44 亿人缺乏安全饮用水，接近总人口的一半。这项新技术为解决水资源短缺问题提供了新的思路，具有可持续性、可扩展性和易操作性等优势，有望为家庭和小规模社区提供实用性水收集系统。

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