Ifoods chain创始人卡隆：区块链可让消费者成为食品品质标准的制定者

近日，Ifoods chain创始人卡隆接受新华社专访时表示，目前，食品消费领域普遍存在知情权盲区的问题，而区块链技术可让消费者成为食品品质标准的制定者，这是保障中国食品安全的重要一步。无论是商家还是消费者，都可以通过大数据获得更多的收益。未来，区块链会不断与实体产业相结合，通过实现消费数据资产“全球共享”，更进一步实现互联网上的价值流通。此外，卡隆表示，Ifoods chain现已在韩国、越南、菲律宾等地开始布局，未来将全面进军全球食品检测市场。