近年来,健康食品赛道持续升温,兼具营养与便捷属性的即食类产品成为新消费风口。其中,即食花胶粥凭借传统滋补食材与现代快消形态的结合,迅速成为年轻消费群体的“新宠”。行业数据显示,花胶类即食产品近三年复合增长率超40%,市场渗透率稳步提升。面对潜力巨大的增量市场,如何快速推出差异化产品、抢占消费者心智?专注健康食品代工的甄丝燕,以一站式解决方案助力企业高效布局即食花胶粥赛道。
即食花胶粥爆火背后:消费需求与供应链升级的双向驱动
从消费端来看,新一代消费者对“高效养生”的追求,催生了即食花胶粥的需求。相较于传统炖煮花胶的复杂流程,开罐即食的产品形态满足了快节奏生活的需要,而花胶本身富含的胶原蛋白、氨基酸等营养成分,则契合了健康饮食的升级趋势。
从供应链端看,花胶原料预处理、口味调配、稳定性控制等环节的技术门槛,成为许多品牌自主生产的障碍。甄丝燕依托十余年滋补品研发经验,构建了从原料筛选到成品出厂的全链条标准化体系,通过低温慢炖工艺锁住营养,同时攻克了花胶腥味处理、粥体分层等技术难题,帮助合作方实现“高品质产品”与“轻资产运营”的双重目标。
差异化产品矩阵:口味创新与品质稳定性的双重保障
在即食花胶粥赛道,单一的传统口味已难以满足多元消费需求。甄丝燕深耕市场洞察,推出覆盖经典与潮流风味的“产品库”,为B端客户提供灵活选择:
经典派:红枣枸杞、椰香藜麦等口味,主打大众化滋补场景;
网红爆款:豆乳血糯米花胶粥、生椰燕麦花胶粥,以谷物与花胶的创意搭配提升饱腹感;
年轻化创新:杨枝甘露花胶粥等,将甜品元素融入滋补品,精准触达Z世代客群。
每一款产品均经过消费者口味测试,确保风味普适性与市场接受度。同时,甄丝燕采用HPP超高压灭菌技术,在不添加防腐剂的前提下实现12个月长保质期,解决渠道库存压力。
B端合作价值:从定制开发到渠道适配的全周期赋能
对于品牌方而言,代工模式的核心诉求在于“降本增效”与“风险可控”。甄丝燕通过三大核心优势,成为企业布局即食花胶赛道的优选伙伴:
柔性化生产:支持小批量试产,快速验证市场反馈;提供配方定制、包装设计、规格调整等灵活服务,助力品牌打造差异化产品;
全链路品控:自建十万级洁净车间,通过ISO22000、HACCP等认证,原料溯源系统覆盖全球优质花胶产区,确保批次稳定性。
携手甄丝燕:轻量化布局,抢占品类红利
即食花胶粥的品类红利期已然到来,但市场竞争正在加速分化。对于品牌而言,能否快速推出高性价比、强差异化的产品,成为突围关键。甄丝燕以“专业代工+创新研发”双引擎驱动,帮助企业跳过重资产投入阶段,直击产品研发与渠道运营核心环节。
无论是拓展产品线的成熟品牌,还是瞄准健康赛道的新入局者,甄丝燕均可提供从0到1的全程赋能。即刻联系甄丝燕团队,获取专属产品方案及市场趋势报告,携手掘金即食滋补蓝海!
领取专属 10元无门槛券
私享最新 技术干货