2025 ·CRE广州餐博会倒计时，新特色新亮点抢先看！

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全国餐饮同仁热切期盼的2025·CRE广州餐博会即将震撼来袭！餐饮行业顶级盛会——2025·CRE第16届广州酒店餐饮业博览会&第16届广州国际餐饮食材展（简称：2025·CRE广州餐博会）定于2025年5月15-17日，再度在广州·广交会展馆B区盛大启幕。

我们盛情邀约全国餐饮精英，共襄这场年度餐饮业的巅峰盛宴，汲取行业发展的磅礴动能。2025·CRE广州餐博会将以更加崭新的姿态，呈现诸多前所未有的新特色与新亮点，保证让你大开眼界，满心期待。

汇聚行业智慧，引领创新潮流，这里将是餐饮人碰撞思想、共谋发展的理想平台，让我们相约羊城，共赴这场餐饮行业的璀璨之约！

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展会概况

CRE广州餐博会，作为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一，已经走过了15年的辉煌历程。本届展会将携手2000+品牌展商，呈现8万平米超大展览规模，涵盖9大主题展示区，展示近10万+种新食材、新设备、新技术，覆盖餐饮上下游全产业链。展会立足广州，专注华南，面向全国，覆盖餐饮全产业链资源，为全行业朋友搭建更为便捷及丰富高效的一站式采购平台。

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展会亮点

1、一城双展，规模升级

本届CRE广州餐博会与第16届中国（广州）火锅食材用品展同期举办，实现了一城双展的盛况。两个展会相互映衬，共同打造了一场规模宏大、影响卓著、品牌荟萃、趋势引领、供需对接的产业合作盛会。这种多业态、规模化、全品类的展示布局，为市场复苏注入了全新活力，彰显了CRE广州餐博会的品质和影响力。

2、2000+品牌展商荟萃，知名企业齐亮相

CRE广州餐博会已在餐饮行业深耕14年，成就了“餐饮业风向标盛会”的美誉。展会汇聚了众多头部品牌和新势力品牌，涵盖了餐饮业的各大品类。

盛洋食品、赛卓、厨友荟、吉顿、晨悦食品、泰斯特、厨派、博曼厨房、餐得易、品德食品、面对面、稻香谷、合膳记、雪麦龙、鼎味泰、八合里、艾家、益膳、翠宏、味尚鲜、梅浠、油一堂、薯运来、雅乐鲜、御膳房、斯博锐、小茶鲜、川馥记、长膳智能、木兰传祺、老磨坊、万振家具、圣恩、日远饮品、等2000+知名品牌蓄势待发，带来丰富多样的新产品、新技术、新服务。

这些品牌将聚合亿级资源，全力打开餐饮业市场空间，引领行业加快发展新质生产力。

3、9大主题展区，一站式采购对接

本届展会设置了9大主题展区，涵盖了餐饮全产业链的各个环节。从肉类冻品、肉类预制菜展区到海鲜水产、水产预制菜展区，从火锅食材用品设备展区到复合调味料、餐料展区，再到粮油、面点展区等，各类产品应有尽有。参展商可以在这里一站式采购全国餐饮新品爆品好物，丰富采购选择，创造无限商机。

4、30+同期活动，获取高价值干货与行业趋势

除了丰富的展品展示外，本届展会还设置了30+同期活动，这些活动涵盖了餐饮供应链大会、粉面产业大会、餐饮供应链大会等多个方向。通过分享前沿理念、交流实践经验、探讨未来趋势，共同推动餐饮产业的升级与发展。

2025中国（广州）餐饮供应链大会

本次论坛将围绕餐饮供应链的创新与发展展开深入探讨，邀请业内众多专家学者、企业家及行业精英，共同推动餐饮供应链的升级与发展。

2025广东餐饮业发展大会&2024年度广东餐饮百强发布

活动由广东省餐饮服务行业协会指导，并得到了辰智大数据、窄门集团、赢商网、新餐饮、餐数等机构的联合发布支持。此次发布不仅是广东餐饮行业的一大盛事，更彰显了行业发展的蓬勃活力。

2025第二届中国（广州）粉面快餐大会

可跳转链接：https://mp.weixin.qq.com/s/kYhxhgqf_eIqnXgF4_1t2Q

2025年5月16日，广东省餐饮服务行业协会携手《餐饮界》新媒体打造“第二届中国粉面快餐大会”，大会将定向邀请超300+餐饮行业人士将汇聚一堂，以“创新·升级”为题，一起探讨价值回归下的粉面快餐经营和破局之道。

2025CRE中央厨房创新发展峰会

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经历央厨建设高潮和预制菜炒作热潮，中国央厨市场进入存量竞争与理性回归。经济低迷和政策变局，迫使过剩的餐饮加工央厨思考“破卷”竞争之道，智能装备技术、食品创新研发、数智化管理、绿色生产等代表高质量发展“新质”核心竞争力，为央厨产业探索可持续发展道路。

2025嘉鸣扬·民膳房杯·第五届广东烧腊精英精品大赛

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为进一步推动广东烧腊产业高质量发展，提升行业技术水平，塑造鲜明品牌新形象，搭建从业者交流、学习与展示平台，传承岭南传统烧腊工艺，增强餐饮市场的竞争力，促进烧腊行业上下游企业产业链深度对接，推动行业创新发展与新技术应用，特在第16届CRE·2025广州酒店餐饮业博览会期间，举办2025嘉鸣扬·民膳房杯·第五届广东烧腊精英精品大赛暨烧腊食材、设备、用品展。

第十三届中华粤菜厨师节暨2025创新粤菜烹饪大赛

为传承粤菜传统，弘扬中华粤菜饮食文化、塑造粤菜品牌新形象，打造粤菜发展新常态，广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会拟举办“第十三届中华粤菜厨师节暨2025创新粤菜烹饪大赛”。

联合利华饮食策划杯2025第十届全国现代创新烹饪大赛

可跳转链接：https://mp.weixin.qq.com/s/MYLZFdTf0AjrySH2nmjhHA

全国现代创新烹饪大赛，是广东省餐饮服务行业协会现代烹饪专业委员会认证的顶级专业赛事。自2015开办至今已有11个年头了，为餐饮界打造一个优良的国际交流平台。

大赛的举办，让社会及餐饮各界更多直面了解现代烹饪的魅力。活动将吸引来自世界各地的近140位参赛选手将在这里切磋技艺，展示烹饪才华，致力将现代先锋的料理手段推广出去，提高餐饮界及厨师们的国际认知与视野。

2025许大师餐饮食材杯·中国湘菜大师、名师（广东区）晋级赛

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由广东省餐饮服务行业协会、湖南省餐饮行业协会主办，活动旨在搭建湘菜产业链上下游企业及相关机构的交流合作桥梁，通过湘菜食材、用品展，促进优质食材、用品的展示与推广，加强供需双方的深度对接，推动资源共享与优势互补，实现湘菜产业全链条的协同发展与升级。

4、6000+专业买家组团现场选品，深化供需对接

本届展会吸引了6000+专业买家组团到场，百家全国各省市协（商）会也到场助阵，助推餐饮产业的全国性交流与合作。这些专业买家将在这里寻找心仪的产品和合作伙伴，深化供需对接，推动餐饮产业的持续发展。

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参观指南

1、参观时间

专业观众参观时间

2025年5月15日 9:00-17:00

2025年5月16日 9:30-17:00

2025年5月17日 9:30-14:00。

公众参观时间：

2025年5月17日 9:30-14:00。

重要提醒：18岁以下及60岁以上、在校学生非专业人员谢绝入场。

2、展会地点

广州•广交会展馆B区（详细地址：广州市海珠区阅江中路382号）。

3、门票领取

CRE广州餐博会，不仅是餐饮行业的一次盛会，更是推动餐饮产业创新发展的重要平台。在这里，您可以找到最新的食材、最先进的设备、最前沿的技术；在这里，您可以与业界精英深入交流，共同探讨餐饮行业的未来趋势。

我们诚挚邀请全国餐饮人共赴这场年度餐饮业旗舰大展，一起收割一波餐饮圈的超大能量！CRE广州餐博会组委会期待您的光临！

作者 | 小贝

出品 | 餐饮O2O